Renu Rasoi Red pumpkin Veg This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐ This veg is complete meal itself. Ingredients *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn *Red chilli powder... 1 teaspoon *Salt... 1 teaspoon *Cumin seeds... 1/4 teaspoon *Warm Water ... 1.5 cups Method *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Renu recipe
Chutney for Idli and Dosa...
This Chutney goes well with Idli Dosa or in your regular Meels too.
This Chutney is the balance of spices as well as proteins .
It's a combination of Peanuts, Coconut and Split Black Gram Dal.
Very tangy n flavour full.
Ingredients ..
*Split Black Gram Dal....2teaspoons
* Peanut...3 teaspoon..
*Grated Coconut...4 teaspoons
You can use dry or fresh coconut.
*Red Chillies Powder... 2 teaspoon
*Salt...1/2 teaspoon
*Tamarind... Gooseberry size
Cumin seeds...1/2 teaspoon
*Sugar...a pinch (optional)
*Water... As per your requirement
Method...
*Dry roast Split Black Gram Dal n Peanuts seperately. Let it cool.
*Add all ingredients in the mixer jar.
*Grind it dry first, then add water gradually.
*Add water as per the consistency you desire.
*For tempering...
*Heat 2 teaspoon Oil, add 1/4th teaspoon Mustard Seed, when it splutters add a pinch of Asafoetida powder n 5..6 Curry Leaves.
*Pour it immediately over the Chutney.
*Enjoy this tangy Chutney with Idli, Dosa or in your normal meal.
*Refrigerate it for more shelf life.
Enjoy...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคเคกเคฒी เคฆोเคธा เคी เคเคเคฃी
เคนी เคเคเคฃी เค เคคिเคถเคฏ เคเคตเคฆाเคฐ เคต เคเคฎंเค เคฒाเคเคคे.
เคชौเคท्เคिเค เคชเคฃ เคเคนे... เคฐोเค เค्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค เคต เคเคกเคฒी เคกोเคธा เคธोเคฌเคค เค เคคिเคถเคฏ เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเคเคคे.
เคुเคช เคเคตिเคท्เค เคต เคเคเคชเคीเคค เคฒाเคเคคे.
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ...2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคถेंเคเคฆाเคฃे...3 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคธुเค्เคฏा เคोเคฌเคฑ्เคฏाเคा เคीเคธ...4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเคเค...2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคीเคฐे...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคिंเค... เคเคตเคณ्เคฏा เคเคตเคขी
*เคธाเคเคฐ... เคเคตीเคจुเคธाเคฐ... เคเค्เคिเค
เคृเคคी...
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคต เคถेंเคเคฆाเคฃे เคตेเคเคตेเคเคณे เคเคฎंเค เคญाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ, เคธเคเคณे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคोเคฐเคกे เคตाเคुเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เค เคฐ्เคงी เคตाเคी เคिंเคตा เคเคฐเคे เคจुเคธाเคฐ เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคฌाเคฐीเค เคตाเคाเคตे, เคเคा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเคขूเคจ เค्เคฏा.
*เคซोเคกเคฃी...2 เคिเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒाเคค, เคฎोเคนเคฐी เคाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคिเคฎूเคเคญเคฐ เคนिंเค เคต 4..5 เคเคขीเคชเคค्เคค्เคฏाเคी เคชाเคจे เคाเคฒूเคจ เคเคฎंเค เคซोเคกเคฃी เคเคฐूเคจ เคเคเคฃी เคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เคเคเคค्เคฐ เคाเคฒเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคกเคฒी เคฆोเคธा เคธोเคฌเคค เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
*เคซ्เคฐीเคเคฎเคง्เคฏे เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏा.
Chutney for Idli and Dosa...
This Chutney goes well with Idli Dosa or in your regular Meels too.
This Chutney is the balance of spices as well as proteins .
It's a combination of Peanuts, Coconut and Split Black Gram Dal.
Very tangy n flavour full.
Ingredients ..
*Split Black Gram Dal....2teaspoons
* Peanut...3 teaspoon..
*Grated Coconut...4 teaspoons
You can use dry or fresh coconut.
*Red Chillies Powder... 2 teaspoon
*Salt...1/2 teaspoon
*Tamarind... Gooseberry size
Cumin seeds...1/2 teaspoon
*Sugar...a pinch (optional)
*Water... As per your requirement
Method...
*Dry roast Split Black Gram Dal n Peanuts seperately. Let it cool.
*Add all ingredients in the mixer jar.
*Grind it dry first, then add water gradually.
*Add water as per the consistency you desire.
*For tempering...
*Heat 2 teaspoon Oil, add 1/4th teaspoon Mustard Seed, when it splutters add a pinch of Asafoetida powder n 5..6 Curry Leaves.
*Pour it immediately over the Chutney.
*Enjoy this tangy Chutney with Idli, Dosa or in your normal meal.
*Refrigerate it for more shelf life.
Enjoy...
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเค
เคเคกเคฒी เคฆोเคธा เคी เคเคเคฃी
เคนी เคเคเคฃी เค เคคिเคถเคฏ เคเคตเคฆाเคฐ เคต เคเคฎंเค เคฒाเคเคคे.
เคชौเคท्เคिเค เคชเคฃ เคเคนे... เคฐोเค เค्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค เคต เคเคกเคฒी เคกोเคธा เคธोเคฌเคค เค เคคिเคถเคฏ เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเคเคคे.
เคुเคช เคเคตिเคท्เค เคต เคเคเคชเคीเคค เคฒाเคเคคे.
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ...2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคถेंเคเคฆाเคฃे...3 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคธुเค्เคฏा เคोเคฌเคฑ्เคฏाเคा เคीเคธ...4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเคเค...2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1/2 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคीเคฐे...1/4 เคिเคธ्เคชूเคจ
*เคिंเค... เคเคตเคณ्เคฏा เคเคตเคขी
*เคธाเคเคฐ... เคเคตीเคจुเคธाเคฐ... เคเค्เคिเค
เคृเคคी...
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคต เคถेंเคเคฆाเคฃे เคตेเคเคตेเคเคณे เคเคฎंเค เคญाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ, เคธเคเคณे เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคोเคฐเคกे เคตाเคुเคจ เค्เคฏा.
*เคฎเค เค เคฐ्เคงी เคตाเคी เคिंเคตा เคเคฐเคे เคจुเคธाเคฐ เคชाเคฃी เคाเคฒूเคจ เคฌाเคฐीเค เคตाเคाเคตे, เคเคा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเคขूเคจ เค्เคฏा.
*เคซोเคกเคฃी...2 เคिเคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒाเคค, เคฎोเคนเคฐी เคाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคिเคฎूเคเคญเคฐ เคนिंเค เคต 4..5 เคเคขीเคชเคค्เคค्เคฏाเคी เคชाเคจे เคाเคฒूเคจ เคเคฎंเค เคซोเคกเคฃी เคเคฐूเคจ เคเคเคฃी เคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เคเคเคค्เคฐ เคाเคฒเคตूเคจ เค्เคฏा.
*เคเคกเคฒी เคฆोเคธा เคธोเคฌเคค เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
*เคซ्เคฐीเคเคฎเคง्เคฏे เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏा.
Comments
Post a Comment