Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Green Chillies Chutney

Green Chillies Chutney
A typical Indian accompaniment which makes your meals tasty.
This is loved by one and all in India .
Sometimes some people eat  only  Chutney with the Roti or Jowar ,Bajra Bhakri.
Though this is a spicy variety it tingles your tastebuds and makes your immune system strong.
Ingredients..
*Chopped green chilies... 1 cup
*Peeled garlic pods ...Half cup
*Salt ...One and Half teaspoon
*Oil ... One tablespoon
*Roasted Seasame seeds... 2 teaspoon
 *Roasted Groundnut Powder... one tablespoon *Lemon juice ...3 teaspoon
 *Cumin seeds... Half teaspoon
 *Mustard Seeds.. 1/4th teaspoon
Method...
*Mix Green Chillies, Garlic , Salt , Cumin seeds and Lemon juice .
*Grind it from the mixer without adding water , it should be coarse one.
*Heat Oil in a pan add mustard seeds and sesame seeds .
*After it splutter add the grinded Chutney.
 *Saute on slow flame for 5 to 6 minutes
 *Add roasted peanuts powder .
*Roasted Peanut Powder should be coarse one.
*Mix it properly
*Switch off the gas .
Serve with Dal Rice, Roti, Bhakri as a part of meal.
Enjoy.
#เคฐेเคฃू เคฐเคธोเคˆ
เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคšीเคšा เค ेเคšा
เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคšीเคšा เค ेเคšा เค†เคชเคฒ्เคฏा เคฐोเคœเคš्เคฏा เคœेเคตเคฃाเคคीเคฒ เคเค• เค‰เคค्เคคเคฎ เคคोंเคกी เคฒाเคตเคฃे .
เคนा เคเคฃเคเคฃीเคค เค ेเคšा เค†เคชเคฒ्เคฏा เคœेเคตเคฃाเคšी เคฐुเคšी เคคเคฐ เคตाเคขเคตเคคोเคš เคชเคฃ เค†เคชเคฒ्เคฏाเคฒा เคœेเคตเคฃ เคชเคšाเคฏเคฒा เคฎเคฆเคค เค•เคฐเคคो ,เค†เคชเคฒ्เคฏा เคถเคฐीเคฐाเคšी เคช्เคฐเคคिเค•ाเคฐเค• เคถเค•्เคคी เคตाเคขเคคे
เคนा เค ेเคšा เค–ाเคฒ्เคฒ्เคฏाเคจे เคœे เค•ाเคนी เค…เคตเคฐ्เคฃเคจीเคฏ เคธुเค– เค†เคฃि เคธเคฎाเคงाเคจ เคฎिเคณเคคे เคคे เคตेเค—เคณेเคš เค†เคœ เคชाเคนूเคฏा เคธोเคชा เคเคฃเคเคฃीเคค เคฎिเคฐเคšीเคšा เค ेเคšा.
เคธाเคนिเคค्เคฏ ...
*เคเค• เคตाเคŸी เคšिเคฐเคฒेเคฒ्เคฏा เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคšीเคšे เคคुเค•เคกे
 *เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เคธोเคฒเคฒेเคฒ्เคฏा เคฒเคธเคฃाเคš्เคฏा เคชाเค•เคณ्เคฏा
 *เคเค• เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ เคคेเคฒ
*เค…เคฐ्เคงा เคŸी เคธ्เคชूเคจ เคœिเคฐे
*เคคीเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจเคฒिंเคฌू เคฐเคธ
*เคฆीเคก เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคฎीเค 
*เคชाเคต เคŸिเคธ्เคชूเคจ เคฎोเคนเคฐी
*เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคीเคณ
 *เคเค• เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ เคญाเคœเคฒेเคฒ्เคฏा เคฆाเคฃ्เคฏाเคšे เคญเคฐเคกเคธเคฐ เค•ूเคŸ
เค•ृเคคी
*เคฎिเคฐเคšीเคšे เคคुเค•เคกे เคฒเคธूเคฃ เคชाเค•เคณ्เคฏा เคœिเคฐे เคฎीเค  เคต เคฒिंเคฌू เคฐเคธ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เคฎिเค•्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคœाเคกเคธเคฐ เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.
* เคเค•ा เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคฎोเคนเคฐी เคŸाเค•ा เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคคीเคณ เค˜ाเคฒा .
*เคตाเคŸเคฒेเคฒे เคฎिเคฐเคšीเคšे เคตाเคŸเคฃ เค˜ाเคฒा เคชाเคš เคคे เคธเคนा เคฎिเคจिเคŸे เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เคชเคฐเคคूเคจ  เค˜्เคฏा.
*เคฆाเคฃ्เคฏाเคšे เค•ुเคŸ เค˜ाเคฒूเคจ เคฎिเค•्เคธ เค•เคฐा .
*เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा .
เคชोเคณी ,เคญाเค•เคฐी, เคตเคฐเคฃ  เคญाเคค เคธोเคฌเคค เค–ाเคŠ เคถเค•เคคो .

Comments

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...