Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Vermicelli Upma

#RenuRasoi
Shevai Upma
Shevai also known as Vermicelli Upma is very quick to prepare.
It is very tasty n Yummmm ๐Ÿ˜‹
Ingredients..
*Vermicelli/Shevai...2 Cups
*Oil...2 tbsp
*Chopped Onions...1 Cup
*Lemon juice...2 tsp
*Cashew nuts...10
*Split Black gram /Udid dal...1 tsp
*Grated Ginger...1/2 tsp
*Dry Red Chillies...4
*Mustard Seeds...1/2 tsp
*Cumin Seeds...1/4 TSP
*Salt...1.5 TSP
*Green Peas...1 Cup
Method...
*Heat oil in the pan ,deep fry cashew nuts till pink in colour, remove and keep it aside.
*In the remaining oil add Mustard  and Cumin seeds after it splutters add split black gram Dal, let it be golden pink.
*Add  broken Red Chillies, grated Ginger and chopped Onions ,saute  till little golden brown.
*Add Vermicelli n roast on low flame till golden brown.
*Add Green Peas , Salt n 2 Cups hot water, mix properly.
*Let it cook till all the water is absorbed stirring occasionally.
*Switch off the gas, add Lemon juice n fried Cashew nuts.
*Serve hot..
Enjoy...

# เคฐेเคฃुเคฐเคธोเคˆ
 #เคถेเคตเคˆ #เค‰เคชเคฎा
 เคถेเคตเคˆ เค‰เคชเคฎा เคนा เค–ूเคช เคšเคตเคฆाเคฐ เคฒाเค—เคคो เคต เคซเคŸाเคซเคŸ เคฌเคจเคคो.... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
เคœेเคต्เคนा เค–ूเคช เค˜ाเคˆ เค…เคธเคคे, เคชเคŸाเคชเคŸ เค•ाเคฎं เค†เคŸोเคชूเคจ เคจिเค˜ाเคฏเคšे เค…เคธเคคे... เคค्เคฏाเคตेเคณेเคธ เคตेเคณेเคธ  เคนा เค‰เคชเคฎा
เคฎी เคนเคฎเค–ाเคธ เค•เคฐเคคे...
 เคธाเคนिเคค्เคฏ ..
 *เคถेเคตเคˆ ... 2 เคตाเคŸी
 * เคคेเคฒ ...  2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
 * เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा ... 1 เคตाเคŸी
 * เคฒिंเคฌाเคšा เคฐเคธ ... 2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เค•ाเคœू ... 10 เคเคš्เค›िเค•
 * เค‰เคกीเคฆ เคกाเคณ ... 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे ... 1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคธुเค•्เคฏा เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเคš्เคฏा ....4 เคฎोเค े เคคुเค•เคกे เค•เคฐुเคจ
 * เคฎोเคนเคฐी ... 1/4 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคœिเคฐे ... 1/4 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคฎीเค  ... 1.5 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
 * เคฎเคŸเคฐ .... 1 เคตाเคŸी... เคเคš्เค›िเค•
 เค•ृเคคी...
 * เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐा, เคถेเคตเคฏा เค—ुเคฒाเคฌी เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा เค†เคฃि เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตा. เคถेเคตเคฏा เคเค•เคธाเคฐเค–्เคฏा เค—ुเคฒाเคฌी เคนोเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคฅोเคกे เคฒเค•्เคท เคฆेเค‰เคจ เคธเคคเคค เคชเคฐเคคเคค เคฐเคนाเคตे เคฒाเค—เคคे.
 * เค‰เคฐเคฒेเคฒ्เคฏा เคคेเคฒाเคค เคฎोเคนเคฐी เคต เคœिเคฐे เค˜ाเคฒाเคตे เคต เคซोเคกเคฃी เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคกाเคณीเคšी เคซोเคกเคฃी เคฆ्เคฏाเคตी, เคธोเคจेเคฐी เค—ुเคฒाเคฌी เคนोเคŠ เคฆ्เคฏा.
 *  เคธुเค•्เคฏा เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเคš्เคฏा,  เค•िเคธเคฒेเคฒे เค†เคฒे เค†เคฃि เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा เค˜ाเคฒा เค†เคฃि เคฅोเคกे เคฎ‌เค‰ เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคा.
 * เคฎเค— เคค्เคฏाเคค เคชเคฐเคคเคฒेเคฒ्เคฏा เคถेเคตเคฏा เค˜ाเคฒूเคจ เคธोเคจेเคฐी เคคเคชเค•िเคฐी เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा.
 * เคนिเคฐเคตे เคฎเคŸเคฐ, เคฎीเค  เคต  2 เค•เคช เค—เคฐเคฎ เคชाเคฃी เค˜ाเคฒाเคตे.
 * เคธเคฐ्เคต เคชाเคฃी เค†เคŸेเคชเคฐ्เคฏंเคค เค…เคงूเคจเคฎเคงूเคจ เคขเคตเคณเคค เคฐเคนाเคตे.
 * เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा, เคค्เคฏाเคค เคฒिंเคฌाเคšा เคฐเคธ เค†เคฃि เคคเคณเคฒेเคฒे เค•ाเคœू เค˜ाเคฒा.
 * เค—เคฐเคฎाเค—เคฐเคฎ เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐा ..



Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more