Renu Rasoi Red pumpkin Veg This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ЁЯШЛ This veg is complete meal itself. Ingredients *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn *Red chilli powder... 1 teaspoon *Salt... 1 teaspoon *Cumin seeds... 1/4 teaspoon *Warm Water ... 1.5 cups Method *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
#RenuRasoi
Amaranth Sweet Potato Thalipith
This is a delicacy consumed while fasting.
But anyone can have this as the normal Breakfast dish also. Amaranth and Sweet Potato are full of Nutritional values..
Nice balance dish full of Carbs and Proteins.
Ingredients...
*Amaranth flour...1 Cup
*Sweet Potatoes grated...2 Cups
*Roasted Peanuts Powder...1 tbsp
*Chopped Coriander...1 tbsp
*Green Chillies chopped...2
*Red Chilly Powder...1 tsp
*Salt...1 tsp
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Homemade Ghee...for Roasting
Method...
*Mix all the ingredients except Ghee, make a soft dough using water if required.
*Heat the Iron Tawa, spread Ghee, switch off the gas.
*Take a Tennis ball size Dough, spread it with your palms on Tawa, use little water for spreading if required. Size should be 5 inch width or like Roti approximately.
*Make a whole in the centre, it helps to cook better as well as makes it crispy.
*Drizzle Ghee from the sides as well as in the centre.
*Cover it with the lid, put on the Gas.
*Let it cook for 2 minutes, remove the lid.
*Flip make it crispy from another side too by using Ghee. No need to use lid.
*Serve hot with Curd.
Enjoy.
#рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ
#рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ #рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда
рдЙрдкрд╡рд╛рд╕ рдореНрд╣рдгрдЬреЗ рдорд░реНрдпрд╛рджрд┐рдд рдЖрд╣рд╛рд░ рд╡ рджреЗрд╡рд╛рдЪреЗ рд╕реНрдорд░рдг, рдкрдг рдЬрд░ рдиреЛрдХрд░реА, рд╡реНрдпрд╡рд╕рд╛рдп рдХрд░рдд рдЕрд╕рд╛рд▓ рддрд░ рдКрд░реНрдЬрд╛ рджреЗрдгрд╛рд░рд╛ рдЖрд╣рд╛рд░ рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХ рдЖрд╣реЗ.
рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ рдЙрдкрд╛рд╕рд╛ рд╡реНрдпрддрд┐рд░рд┐рдХреНрдд рдкрдг рдЖрд╣рд╛рд░рд╛рдд рдЕрд╕рд╛рд╡рд╛ рдЕрд╕реЗ рдореНрд╣рдгрддрд╛рдд.
рддреЗрдВрд╡реНрд╣рд╛ рдЖрдЬ рдкрд╛рд╣реВ рдпрд╛ рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ рд╡ рд░рддрд╛рд│реА рдШрд╛рд▓реВрди рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда...
рдЙрдкрд╛рд╕ рдирд╕рддрд╛рдирд╛ рдкрдг рдЦрд╛, рдЦреБрдк рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рдЖрд╣реЗЁЯШЛЁЯШЛ....
рдкрдЪрд╛рдпрд▓рд╛ рд╕реБрдзреНрджрд╛ рд╣рд▓рдХрдВ рдЖрд╣реЗ...тШ║я╕ПтШ║я╕П
рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп...
*рд░рддрд╛рд│реЗ рдХрд┐рд╕реВрди... 2 рд╡рд╛рдЯреА
*рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ рдкреАрда... 1 рд╡рд╛рдЯреА,
*рдЬрд╛рдбрд╕рд░ рджрд╛рдгреЗ рдХреБрдЯ... 1/2 рд╡рд╛рдЯреА,
*рдорд┐рд░рдЪреА ...2 рдЪрд┐рд░реВрди,
*рдХреЛрдерд┐рдВрдмреАрд░ рдЪрд┐рд░реВрди ...1 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди
*рд▓рд╛рд▓ рддрд┐рдЦрдЯ...1 рдЯреАрд╕реНрдкреВрди
*рдореАрда ...1.5 рдЯреАрд╕реНрдкреВрди
*рдЬрд┐рд░реЗ...1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
*рддреВрдк ... рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХрддреЗрдиреБрд╕рд╛рд░
рдХреГрддреА...
*рддреБрдк рд╕реЛрдбреВрди рдмрд╛рдХреА рд╕рдЧрд│реЗ рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░рд╛, рдЧрд░рдЬреЗрдкреБрд░рддреЗ рдкрд╛рдгреА рд╡рд╛рдкрд░реВрди рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда рдЪреЗ рдкреАрда рднрд┐рдЬрд╡рд╛.
*рд▓реЛрдЦрдВрдбреА рддрд╡рд╛ рдЧрд░рдо рдХрд░реВрди рддреЗрд▓ рд▓рд╛рд╡рд╛. рд╣рд╛рддрд╛рд▓рд╛ рдкрд╛рдгреА рд▓рд╛рд╡реВрди рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда рдерд╛рдкреВрди рдШреНрдпрд╛. рдордзреНрдпреЗ рд╡ рдмрд╛рдЬреВрд▓рд╛ рдЫрд┐рджреНрд░ рдХрд░рд╛, рддреНрдпрд╛рдд рд╡ рдмрд╛рдЬреВрдиреЗ рддреБрдк рд╕реЛрдбреВрди рдЭрд╛рдХрдг рдареЗрд╡рд╛.
*реи рдорд┐рдиреАрдЯрд╛рдВрдиреА рдЭрд╛рдХрдг рдХрд╛рдврд╛.
*рджреЛрдиреНрд╣реА рдмрд╛рдЬреВрдиреА рдХреБрд░рдХреБрд░реАрдд рд╣реЛрдК рджреНрдпрд╛.
*рджрд╣реНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рд╡рд╛рдЯреА рд╕реЛрдмрдд рд╕рд░реНрд╡реНрд╣ рдХрд░рд╛.
Amaranth Sweet Potato Thalipith
This is a delicacy consumed while fasting.
But anyone can have this as the normal Breakfast dish also. Amaranth and Sweet Potato are full of Nutritional values..
Nice balance dish full of Carbs and Proteins.
Ingredients...
*Amaranth flour...1 Cup
*Sweet Potatoes grated...2 Cups
*Roasted Peanuts Powder...1 tbsp
*Chopped Coriander...1 tbsp
*Green Chillies chopped...2
*Red Chilly Powder...1 tsp
*Salt...1 tsp
*Cumin seeds...1/4 tsp
*Homemade Ghee...for Roasting
Method...
*Mix all the ingredients except Ghee, make a soft dough using water if required.
*Heat the Iron Tawa, spread Ghee, switch off the gas.
*Take a Tennis ball size Dough, spread it with your palms on Tawa, use little water for spreading if required. Size should be 5 inch width or like Roti approximately.
*Make a whole in the centre, it helps to cook better as well as makes it crispy.
*Drizzle Ghee from the sides as well as in the centre.
*Cover it with the lid, put on the Gas.
*Let it cook for 2 minutes, remove the lid.
*Flip make it crispy from another side too by using Ghee. No need to use lid.
*Serve hot with Curd.
Enjoy.
#рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ
#рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ #рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда
рдЙрдкрд╡рд╛рд╕ рдореНрд╣рдгрдЬреЗ рдорд░реНрдпрд╛рджрд┐рдд рдЖрд╣рд╛рд░ рд╡ рджреЗрд╡рд╛рдЪреЗ рд╕реНрдорд░рдг, рдкрдг рдЬрд░ рдиреЛрдХрд░реА, рд╡реНрдпрд╡рд╕рд╛рдп рдХрд░рдд рдЕрд╕рд╛рд▓ рддрд░ рдКрд░реНрдЬрд╛ рджреЗрдгрд╛рд░рд╛ рдЖрд╣рд╛рд░ рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХ рдЖрд╣реЗ.
рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ рдЙрдкрд╛рд╕рд╛ рд╡реНрдпрддрд┐рд░рд┐рдХреНрдд рдкрдг рдЖрд╣рд╛рд░рд╛рдд рдЕрд╕рд╛рд╡рд╛ рдЕрд╕реЗ рдореНрд╣рдгрддрд╛рдд.
рддреЗрдВрд╡реНрд╣рд╛ рдЖрдЬ рдкрд╛рд╣реВ рдпрд╛ рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ рд╡ рд░рддрд╛рд│реА рдШрд╛рд▓реВрди рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда...
рдЙрдкрд╛рд╕ рдирд╕рддрд╛рдирд╛ рдкрдг рдЦрд╛, рдЦреБрдк рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рдЖрд╣реЗЁЯШЛЁЯШЛ....
рдкрдЪрд╛рдпрд▓рд╛ рд╕реБрдзреНрджрд╛ рд╣рд▓рдХрдВ рдЖрд╣реЗ...тШ║я╕ПтШ║я╕П
рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп...
*рд░рддрд╛рд│реЗ рдХрд┐рд╕реВрди... 2 рд╡рд╛рдЯреА
*рд░рд╛рдЬрдЧрд┐рд░рд╛ рдкреАрда... 1 рд╡рд╛рдЯреА,
*рдЬрд╛рдбрд╕рд░ рджрд╛рдгреЗ рдХреБрдЯ... 1/2 рд╡рд╛рдЯреА,
*рдорд┐рд░рдЪреА ...2 рдЪрд┐рд░реВрди,
*рдХреЛрдерд┐рдВрдмреАрд░ рдЪрд┐рд░реВрди ...1 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди
*рд▓рд╛рд▓ рддрд┐рдЦрдЯ...1 рдЯреАрд╕реНрдкреВрди
*рдореАрда ...1.5 рдЯреАрд╕реНрдкреВрди
*рдЬрд┐рд░реЗ...1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
*рддреВрдк ... рдЖрд╡рд╢реНрдпрдХрддреЗрдиреБрд╕рд╛рд░
рдХреГрддреА...
*рддреБрдк рд╕реЛрдбреВрди рдмрд╛рдХреА рд╕рдЧрд│реЗ рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░рд╛, рдЧрд░рдЬреЗрдкреБрд░рддреЗ рдкрд╛рдгреА рд╡рд╛рдкрд░реВрди рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда рдЪреЗ рдкреАрда рднрд┐рдЬрд╡рд╛.
*рд▓реЛрдЦрдВрдбреА рддрд╡рд╛ рдЧрд░рдо рдХрд░реВрди рддреЗрд▓ рд▓рд╛рд╡рд╛. рд╣рд╛рддрд╛рд▓рд╛ рдкрд╛рдгреА рд▓рд╛рд╡реВрди рдерд╛рд▓реАрдкрд┐рда рдерд╛рдкреВрди рдШреНрдпрд╛. рдордзреНрдпреЗ рд╡ рдмрд╛рдЬреВрд▓рд╛ рдЫрд┐рджреНрд░ рдХрд░рд╛, рддреНрдпрд╛рдд рд╡ рдмрд╛рдЬреВрдиреЗ рддреБрдк рд╕реЛрдбреВрди рдЭрд╛рдХрдг рдареЗрд╡рд╛.
*реи рдорд┐рдиреАрдЯрд╛рдВрдиреА рдЭрд╛рдХрдг рдХрд╛рдврд╛.
*рджреЛрдиреНрд╣реА рдмрд╛рдЬреВрдиреА рдХреБрд░рдХреБрд░реАрдд рд╣реЛрдК рджреНрдпрд╛.
*рджрд╣реНрдпрд╛рдЪреНрдпрд╛ рд╡рд╛рдЯреА рд╕реЛрдмрдд рд╕рд░реНрд╡реНрд╣ рдХрд░рд╛.
Comments
Post a Comment