Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Quick Sweet Mango Pickle

Sweet and Sour Mango Pickle

#RenuRasoi

#Sweet #sour #fasting #quick

This is a quick easy recipe...

Specially you can enjoy it with fasting food or vrat ka khana.

It goes very well with spicy poori and paratha too..

 Sweet and Sour Spicy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹Pickle...

 Make it quick... and finish it quickly...๐Ÿ˜„

It has a short shelf life...


 Ingredients...

1 Cup...150 ml

 *One Cup... finely chopped Raw mango pieces

 *Saindhava salt ... 1 tsp

 *Red chilli powder ...  1 tsp

 *Cummin seeds powder... 1/2 tsp 

 *Gratef Jaggery...2 tbspn 

 Method...

 *Mix chopped mango pieces and salt.

 Let it marinate for 2 hours.

 *Then add one teaspoon of red chilli powder,  half teaspoon of cumin powder and 2 tablespoons of jaggery and mix well.

*Keep it aside for 30 minutes 

 * Quick Sour Sweet Pickle ready to serve.


#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
เค‰เคชเคตाเคธाเคšे เค•ैเคฐी เคฒोเคฃเคšे
เคฌाเคœाเคฐाเคค เค›ाเคจ เคคाเคœी เคนिเคฐเคตीเค—ाเคฐ เค•ैเคฐी เคฎिเคณाเคฒी....
เคฎเค— เค•ाเคฏ เคฒเค—ेเคš เค˜ेเคŠเคจ, เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคŠเคจ เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐूเคจ เค ेเคตเคฒी.
เค†ंเคฌเคŸเค—ोเคก เคšเคŸเคชเคŸीเคค ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹เค•ैเคฐी เคšे เคฒोเคฃเคšे เค•ेเคฒे...
เคเคŸเคชเคŸ เค•เคฐा... เคต เคชเคŸเคชเคŸ เคธंเคชเคตा...๐Ÿ˜„
เคญเค—เคฐ, เคธाเคฌुเคฆाเคฃा เค–िเคšเคกी เค•เคถा เคธोเคฌเคคเคนी เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคे ๐Ÿ˜‹
เคคिเค–เคŸ เคฎिเค ाเคš्เคฏा เคชुเคฑ्เคฏा เคต เคชเคฐाเค े เคฏाเคธोเคฌเคค เคชเคฃ เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคे.

เคธाเคนिเคค्เคฏ....
1 เคตाเคŸी...150 เคฎिเคฒी
*เคเค• เคตाเคŸी.... เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ैเคฐीเคš्เคฏा เคซोเคกी
*เคธैंเคงเคต เคฎीเค  ...  เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ 
*เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคœीเคฐे เคชुเคก...1/2 เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เค—ुเคณ เค•िเคธूเคจ...2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เค•ैเคฐी เคš्เคฏा เคซोเคกी เคต เคฎीเค  เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ 2 เคคाเคธ เคฎुเคฐเคค เค ेเคตा.
*เคฎเค— เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคฒाเคฒ เคคिเค–เคŸ, เค…เคฐ्เคงा เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคœिเคฐे เคชूเคก เคต 2 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เค—ुเคณ เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•ेเคฒे. 
* เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ 30 เคฎिเคจिเคŸे เคฎुเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे.
*เคšเคŸเคชเคŸीเคค เค†ंเคฌเคŸ เค—ोเคก เคฒोเคฃเคšे เคคเคฏाเคฐ...

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more