Renu Rasoi Red pumpkin Veg This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐ This veg is complete meal itself. Ingredients *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn *Red chilli powder... 1 teaspoon *Salt... 1 teaspoon *Cumin seeds... 1/4 teaspoon *Warm Water ... 1.5 cups Method *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
#RenuRasoi
Shrikhand
Shrikhand is a sweet Dish ... which tastes very Yummy ๐๐
Goes very well with Poori, Paratha, Roti...
In Maharashtra after Puranpoli, Shrikhand is very favourite sweet Dish.
With little efforts prepare at home, for pure hygienic taste....
Let us see today how we can prepare it at home...
Ingredients...
*Full Fat Milk..1 litre
*Powdered Sugar...400 grams to 500 grams
*Green Cardamom Powder...1/2 tsp
*Nutmeg Powder...1/4 tsp
*20 Saffron strands soaked in 2 tsp Milk.
*Chopped Almonds & Pistachio...1 tbspn
*Bitten Sour Curd...4 tsp
Method...
* Heat the Milk till it reaches the boiling point.... when it becomes lukewarm...add sour Curd...Mix properly...stir it atleast ten to twelve times.
*Curd will be ready within 6..7 hours.
*Hung it in a Muslin cloth for 5 hours. See that there are no water contents .... else put some heavy weight on the Muslin cloth to remove the water content.
*It will be approximately 500 grams in weight.
*Add same quantity powdered Sugar...mix properly... blend it with the help of blender.
*Add Cardamom and Nutmeg Powder, Saffron Milk n Chopped Nuts...
*Enjoy with Poori...
Tip...1) To save time, you can buy good quality high fat Curd...1 litre.
But better use home made Curd.
Shrikhand
Shrikhand is a sweet Dish ... which tastes very Yummy ๐๐
Goes very well with Poori, Paratha, Roti...
In Maharashtra after Puranpoli, Shrikhand is very favourite sweet Dish.
With little efforts prepare at home, for pure hygienic taste....
Let us see today how we can prepare it at home...
Ingredients...
*Full Fat Milk..1 litre
*Powdered Sugar...400 grams to 500 grams
*Green Cardamom Powder...1/2 tsp
*Nutmeg Powder...1/4 tsp
*20 Saffron strands soaked in 2 tsp Milk.
*Chopped Almonds & Pistachio...1 tbspn
*Bitten Sour Curd...4 tsp
Method...
* Heat the Milk till it reaches the boiling point.... when it becomes lukewarm...add sour Curd...Mix properly...stir it atleast ten to twelve times.
*Curd will be ready within 6..7 hours.
*Hung it in a Muslin cloth for 5 hours. See that there are no water contents .... else put some heavy weight on the Muslin cloth to remove the water content.
*It will be approximately 500 grams in weight.
*Add same quantity powdered Sugar...mix properly... blend it with the help of blender.
*Add Cardamom and Nutmeg Powder, Saffron Milk n Chopped Nuts...
*Enjoy with Poori...
Tip...1) To save time, you can buy good quality high fat Curd...1 litre.
But better use home made Curd.
#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเค
เคถ्เคฐीเคंเคก
เคเคชเคฒे เคชाเคฐंเคชाเคฐिเค เคฎเคนाเคฐाเคท्เค्เคฐीเคฏเคจ เคชเค्เคตाเคจ्เคจ.... เค्เคฏाเคी เคเคต เคซाเคฐเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค เค
เคธเคคे ๐๐
เคชुเคฐी, เคชोเคณी, เคชเคฐाเค ा เคเคถा เคธोเคฌเคค เคนी เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเคเคคे....
เคชुเคฐाเคฃเคชोเคณी เคจंเคคเคฐ เคฎเคนाเคฐाเคท्เค्เคฐाเคค เคถ्เคฐीเคंเคก เค
เคคिเคถเคฏ เคเคตเคกเคคा เคोเคก เคชเคฆाเคฐ्เคฅ เคเคนे.
เคเค เคเคชเคฃ เคคे เคเคฐी เคเคธे เคคเคฏाเคฐ เคเคฐू เคถเคเคคा เคคे เคชाเคนूเคฏा ...
เคธाเคนिเคค्เคฏ ...
* Full fat เคฆूเคง ... 1 เคฒिเคเคฐ
*เคชिเค ी เคธाเคเคฐ ... 400 เค्เคฐॅเคฎ เคคे 500 เค्เคฐॅเคฎ
* เคนिเคฐเคตी เคตेเคฒเคी เคชुเคก ... 1/2 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคाเคฏเคซเคณ เคชुเคก ... 1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ
*เคेเคถเคฐ เคงाเคे...20..25... เคฆोเคจ เคिเคธ्เคชूเคจ เคฆुเคงाเคค เคญिเคเคตूเคจ.
*เคिเคฐเคฒेเคฒे เคฌเคฆाเคฎ เคเคฃि เคชिเคธ्เคคे ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคंเคฌเค เคฆเคนी ... 4 เคीเคธ्เคชूเคจ...เคตिเคฐเคเคฃ เคฒाเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी
เคृเคคी...
* เคฆूเคง เคเคเคณूเคจ เค्เคฏाเคตे.... เคคे เคोเคฎเค เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคตिเคฐเคเคฃाเคे เคंเคฌเค เคฆเคนी เคाเคฒा ... เคाเคจ เคต्เคฏเคตเคธ्เคฅिเคค เคเคเคค्เคฐ เคเคฐूเคจ เค्เคฏा... เคिเคฎाเคจ เคฆเคนा เคคे เคฌाเคฐा เคตेเคณा เคนเคฒเคตा.
*6..7 เคคाเคธाเคค เคाเคจ เคเค्เค เคฆเคนी เคคเคฏाเคฐ เคนोเคเคฒ.
* เคนे เคฆเคนी เคเคा เคธ्เคตเค्เค เคฎเคฒเคฎเคฒเค्เคฏा เคเคชเคก्เคฏाเคค เคाเคฒूเคจ, เคเคा เคोเค्เคฏा เคฆोเคฐी เคจे เคฌांเคงूเคจ เคนे เคाเค ोเคกे 5 เคคाเคธ เคฒเคเคเคตूเคจ เค ेเคตा.เคाเคฒी เคเค เคญांเคกे เค ेเคตाเคตे. เคฆเคน्เคฏाเคคीเคฒ เคธเคเคณे เคชाเคฃी เคจिเคूเคจ เคฏा เคญांเคก्เคฏाเคค เคเคฎा เคนोเคเคฒ. เคเคชเคฒ्เคฏाเคฒा เคฏा เคฆเคน्เคฏाเคค เค
เคिเคฌाเคค เคชाเคฃी เคจเคो. เคนे เคाเค ोเคกे เคเคाเคฆ्เคฏा เคคाเคाเคค เค ेเคตूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคตเคเคจเคฆाเคฐ เคญांเคกे เค ेเคตूเคจ เคชाเคฃी เคชूเคฐ्เคฃ เคाเคขूเคจ เค्เคฏाเคตे เคฏाเคฒाเค เคเค्เคा เค
เคธे เคฎ्เคนเคฃเคคाเคค.
* เคนा เคเค्เคा เคตเคเคจाเคค เคธुเคฎाเคฐे 400...500 เค्เคฐॅเคฎ เค
เคธेเคฒ.
* เคฏा เคเค्เค्เคฏाเคค เคธเคฎाเคจ เคช्เคฐเคฎाเคฃाเคค เคชिเค ी เคธाเคเคฐ เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคฎिเคธเคณूเคจ เค्เคฏा.... เคชुเคฐเคฃเคฏंเคค्เคฐाเคคूเคจ เคाเคขूเคจ เค्เคฏा. เคชिเค ी เคธाเคเคฐ เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ เคธाเคงी เคธाเคเคฐ เคเค्เค्เคฏाเคค เคฎिเคธเคณूเคจ เคฆोเคจ เคคीเคจ เคคाเคธांเคจंเคคเคฐ เคชुเคฐเคฃเคฏंเคค्เคฐाเคคूเคจ เคाเคขूเคจ เค्เคฏा.
เคชुเคฐเคฃเคฏंเคค्เคฐ เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคिंเคตा เคซुเคก เคช्เคฐोเคธेเคธเคฐ เคฎเคงुเคจ เคซिเคฐเคตूเคจ เค्เคฏाเคตे.
* เคตेเคฒเคी เคเคฃि เคाเคฏเคซเคณ เคชुเคก , เคेเคถเคฐ เคฆूเคง เคเคฃि เคिเคฐเคฒेเคฒे เคฌเคฆाเคฎ, เคชिเคธ्เคคे เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐाเคตे ...
* เคชुเคฐी, เคชोเคณी เคฌเคฐोเคฌเคฐ เคिंเคตा เคจुเคธเคคे เคชเคฃ เคाเคจ เคฒाเคเคคे ๐
เคीเคช ... 1) เคตेเคณ เคตाเคเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคเคชเคฃ เคांเคเคฒ्เคฏा เคช्เคฐเคคीเคे เคซुเคฒ เคซॅเค เคฆเคนी ... 1 เคฒिเคเคฐ เคตिเคเคค เคเคฃु เคถเคเคคा.
เคชเคฐंเคคु เคเคฐी เคฌเคจเคตเคฒेเคฒे เคฆเคนी เคाเคธ्เคค เคเคตเคฆाเคฐ เคฒाเคเคคे.
Comments
Post a Comment