Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Methamba


#RenuRasoi
#Methamba
Methamba
Here we are using Methi & Mango....hence the name Methamba.
Whenever Raw Mango enters the market Methamba is prepared first in our house...
This is so yummy and tasty that I like to have it till Raw Mangoes are available in the market....
Goes very well with Dal Rice or Simple Ghee Roti .
Ingredients...
*Raw Mango 3...
*Fenugreek Seeds...1/4 tsp
*Asafoetida Powder... 1/4 tsp.
*Turmeric Powder... 1/4 tsp
*Red Chilly Powder... 1 tsp
*Salt.... 1/2 tsp
*Oil... 1 tablespoon
*Jaggery half the quantity of Raw Mango chunks.
Method...
*Peel n dice the Raw Mango... chopp them into small pieces...
*Heat the Oil ....add  Fenugreek, Mustard n Cumin Seeds...when it splutters add Asafoetida Powder..add chopped Raw Mango...mix properly.
*Add Turmeric and Red Chilli Powder...mix..add Salt, Jaggery n 2 table spoon water...Let it cook till Jaggery dissolves n Mango becomes tender...stir it occasionally...
*We use the Raw Mango seeds also...they are tasty n very juicy ...
*Done...
*It remains 3..4 days outside fridge or if kept in fridge for a week also.
But it is so tangy it finishes quickly.
Enjoyy...

*เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
เค‰เคจ्เคนाเคณ्เคฏाเคšी เคšाเคนूเคฒ เคฒाเค—เคฒी เคต เคฌाเคœाเคฐाเคค  เคนिเคฐเคต्เคฏाเค—ाเคฐ เค•ैเคฐी เค†เคฒ्เคฏा เค•ी เค†เคฎเคš्เคฏाเค•เคกे เคธเคฐ्เคตเคช्เคฐเคฅเคฎ เคฌเคจเคคो เคคो  เคฎेเคฅांเคฌा...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
เคฎेเคฅी เค†เคฃि เค•เคš्เคšी เค•ैเคฐी เคฎ्เคนเคฃเคœे เค†ंเคฌा เคฏांเคšे เคนे เคฐเคธाเคฏเคจ เค…เคซเคฒाเคคूเคจ เคฒाเค—เคคे...
เคฎेเคฅीเคšा เค•เคกเคตเคŸเคชเคฃा... เค•ैเคฐीเคšा เค†ंเคฌเคŸเคชเคฃा... เคฎเคงुเคฐ เค—ुเคณ เคต เค–เคฎंเค— เค…เคธा เคนिंเค—ाเคšा เคธ्เคตाเคฆ....
เค…เคนाเคนा เค‡เคคเค•े เคธुंเคฆเคฐ เคฒाเค—เคคे เค•ी เค†เคค्เคคाเคธुเคง्เคฆा เคคोंเคกाเคค เคเคฐे เคธुเคŸเคฒे เค†เคนेเคค....
เคฎेเคฅांเคฌा เค•เคฐเคคाเคจा เคœเคฐ เคเค• เคฆोเคจ เค•ैเคฐी เคš्เคฏा เค•ोเคฏी เค˜ाเคคเคฒ्เคฏा เคคเคฐ เคฎเคธ्เคคเคš เคฐเคธเคฆाเคฐ เคนोเคคाเคค...เคต เค•ोเคฏ เค˜ेเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคฒुเคŸुเคชुเคŸु เคšे เคญांเคกเคฃ เคนोเคคे เค•ाเคฐเคฃ เค•ोเคฏ เคธเค—เคณ्เคฏांเคจाเคš เค†เคตเคกเคคे...เคœेเคตเคฃ เคธंเคชเคคเคš เคจाเคนी เคฎเค— เคคเคฐ...๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ
เคซोเคกเคฃी เคšे เคตเคฐเคฃ... เคญाเคค... เคคुเคช เคต เคฎेเคฅांเคฌा... เคœोเคกीเคฒा เค•เคš्เคšा เค•ांเคฆा... เคเค•्เค•ाเคธ เคœेเคตเคฃ เคนोเคคे.
เคฎेเคฅांเคฌा...เคคुเคช เคต เคชोเคณी เคชเคฃ เคฎเคธ्เคค เคฒाเค—เคคे
เคชाเคนू เคฏा เคฎेเคฅांเคฌा เค•เคธा เค•เคฐाเคฏเคšा เคคे...
เคธाเคนिเคค्เคฏ....
*เค•ैเคฐी....3 เคธाเคฒे เค•ाเคขूเคจ เคต เคšिเคฐूเคจ
*เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... เค•ैเคฐीเคš्เคฏा เคซोเคกींเคš्เคฏा เค…เคฐ्เคงा
*เคคेเคฒ... เคเค• เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคคिเค–เคŸ... เคเค• เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค  ...เค…เคฐ्เคงा เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎेเคฅीเคฆाเคฃे...1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค— เคชूเคก...1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคนเคณเคฆ...1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी....
*เคเค•ा เคธ्เคŸीเคฒเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เคชाเคคेเคฒ्เคฏाเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคค्เคฏाเคค เคฎोเคนเคฐी,เคœिเคฐे เคต เคฎेเคฅी เคฆाเคฃे เค˜ाเคฒूเคจ เค–เคฎंเค— เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคค เคนिंเค— เคต เค•ैเคฐी เคš्เคฏा เคซोเคกी เค˜ाเคฒूเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐा.
* เคนเคณเคฆ ,เคคिเค–เคŸ เค˜ाเคฒूเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे, เคฒเค—ेเคš เคฎीเค  เคต เค—ुเคณ เค˜ाเคฒूเคจ... เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เคชाเคฃी เค˜ाเคฒूเคจ เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค…เคงुเคจ เคฎเคงुเคจ เคนเคฒเคตเคค เคฐเคนा.
*เคฎเคธ्เคค เค†ंเคฌเคŸ เค—ोเคก เคฎेเคฅांเคฌा เคคเคฏाเคฐ.
*เคน्เคฏा เคฎเคง्เคฏे เค•ैเคฐी เคšिเคฐूเคจ เค‰เคฐเคฒेเคฒ्เคฏा เค•ोเคฏी เคชเคฃ เค˜ाเคฒा... เค›ाเคจ เคฐเคธเคฆाเคฐ เคนोเคคाเคค...
*เคฆोเคจ เคคीเคจ เคฆिเคตเคธ เคŸिเค•เคคो...เคซ्เคฐिเคœ เคฎเคง्เคฏे เค ेเคตเคฒा เคคเคฐ เค…เคœूเคจ เคœाเคธ्เคค เคฆिเคตเคธ เคŸिเค•เคคो.... เค…เคฐ्เคฅाเคค เคถिเคฒ्เคฒเค• เคฐाเคนिเคฒा เคคเคฐ...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„



Labels:

Comments

  1. UnknownMay 18, 2019 at 3:35 PM

    เค‰เคจ्เคนाเคณ्เคฏाเคค เคฎेเคฅांเคฌा เค…เคธเคฒा เค•ि เคชเคŸाเคชเคŸ เคœेเคตเคฃ เคœाเคคे. เค‘เคซिเคธ เคฎเคง्เคฏे เคกเคฌ्เคฏाเคค เคจ्เคฏाเคฏเคฒा เคฎเคœ्เคœा เคฏाเคฏเคšी

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more