Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
Post a Comment

Raw Mango Rice

#RenuRasoi
#Raw #Mango #Rice
Raw Mango Rice
This is a very quick and easy Recipe. Very tasty and yummy...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Some thing different from routine Rice in our Meal...
You can substitute Raw Mango with fresh Lemon juice.
Ingredients....
*Cooked Rice...3 Cups
Cook the Raw Rice in a pan by adding 3 Cups of water. Do not cover the pan while cooking.
Else Cook  in the Pressure Cooker... take care that each grain of Rice should be separate. Let it cool.
* Grated Raw Mango...1/2 Cup
*Sweet Corn...1/2 Cup
* Fresh Green Peas...1/2 Cup
*Oil...1 tbspn
*Salt...1 tsp
*Mustard Seeds...1/4 tsp
*Asafoetida Powder...1/4 tsp
* Red Chillies...if not Green Chillies...3
Method...
*Chopp the Chillies.
* Heat the Oil in the pan, add Mustard seeds... after it splutters add Asafoetida Powder.
*Add  Chopped Chillies, Sweet Corn, Green Peas, Grated Raw Mango saute for 2..3 minutes.
*Add Salt n Cooked Rice...mix properly...let it cook for 3..4 minutes stirring occasionally.
*Switch off the Gas.
*Serve hot... tastes nice when served cool also.
* Enjoy.
#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
เค•ैเคฐी เคญाเคค
เค•ैเคฐीเคšा เคนा เคšเคŸเคชเคŸीเคค เคญाเคค เค†เคชเคฒ्เคฏा เคฐोเคœเคš्เคฏा เคœेเคตเคฃाเคค เคเค• เคตेเค—เคณी เคฐूเคšी เค†เคฃเคคो...
เค•เคฐाเคฏเคฒा เคธोเคชा เคต เคเคŸเคชเคŸ เค†เคฃि เคฎเคธ्เคค เคฒाเค—เคคो เค•ैเคฐी เคจเคธेเคฒ เคคेเคต्เคนा เคนा เคคुเคฎ्เคนी เคฒिंเคฌू เคฐเคธ เคชเคฃ เค˜ाเคฒू เคถเค•เคคा...
เคธाเคนिเคค्เคฏ ...
*เคคांเคฆूเคณ เคเค• เคตाเคŸी เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคŠเคจ เคคीเคจ เคตाเคŸी เคชाเคฃी เค˜ाเคฒूเคจ เคเค•ा เคญांเคก्เคฏाเคค เคाเค•เคฃ เคจ เค ेเคตเคคा เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏा... เค•िंเคตा เค•ुเค•เคฐเคฎเคง्เคฏे เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏा... เคญाเคค เคฎोเค•เคณा เคนोเคˆเคฒ เค…เคธे เคฌเค˜ा... เคนा เคญाเคค เค—ाเคฐ เคนोเคŠ เคฆ्เคฏा.
*เค•ैเคฐीเคšा เค•ीเคธ ...เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เคธ्เคตीเคŸ เค•ॉเคฐ्เคจ... เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เคคाเคœे เคฎเคŸเคฐ... เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी
*เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเคš्เคฏा เค•िंเคตा เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा.. 3 เคšिเคฐूเคจ *เคคेเคฒ ...เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी... เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค— เคชूเคก... เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เคเค•ा เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคฎोเคนเคฐी เค˜ाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคนिंเค— เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी.
*เคฒเค—ेเคš เคฎिเคฐเคšी เคคुเค•เคกे, เคธ्เคตीเคŸ เค•ॉเคฐ्เคจ, เคฎเคŸเคฐ เคฆाเคฃे เคต เค•ैเคฐी เค•िเคธ เค˜ाเคฒूเคจ เคฆोเคจ.. เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा.
*เคฎเค— เคฎीเค  เคต เคถिเคœเคฒेเคฒा เคญाเคค เค˜ाเคฒूเคจ เคคीเคจ เคšाเคฐ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.
*เค†เคชเคฒा เคšเคŸเคชเคŸीเคค เคญाเคค เคคเคฏाเคฐ.
* เค—ाเคฐ...เค—เคฐเคฎ เค•เคธाเคนी เค›ाเคจ เคฒाเค—เคคो.




Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...
2 comments
Read more

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...
Post a Comment
Read more

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...
Post a Comment
Read more