Renu Rasoi Red pumpkin Veg This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ЁЯШЛ This veg is complete meal itself. Ingredients *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn *Red chilli powder... 1 teaspoon *Salt... 1 teaspoon *Cumin seeds... 1/4 teaspoon *Warm Water ... 1.5 cups Method *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
#RenuRasoi
#Veg #Eggs
Veg Eggs
No they are not eggs...they simply resembles Eggs...
This is a 100% pure veg dish with a nice combination of Carbohydrates & Proteins...
Very easy to prepare and tasty too....
You can carry it in tiffins too...
Saves your time in eating...
When supported with Salad and Fruits will make a square Meal...тШ║я╕П
Ingredients....
For outer covering...
*Rice Flour...1 Cup
*Sour Buttermilk...1 Cup
*Water...1 Cup
*Salt...1 tsp
*Oil...1 tbsp
For stuffing.....
*Chickpea flour...1/2 Cup
*Salt...1/4 tsp
*Asafoetida Powder...1/4 tsp
*Water...1/2 Cup
*Oil...4 tsp
Method...
For stuffing...
*Mix Chickpea flour, Water, Salt and Asafoetida Powder well.
*Heat 4 tsp Oil in a pan , when it gets heated, pour the Chickpea flour batter and stir constantly.
*Within 2..3 minutes it will become a lump.
*Switch off the gas. Let it cool.
*Prepare Six equal Lemon size balls and keep aside. Cover the Pan.
For Outer Covering...
*Mix the Buttermilk, Salt and Rice flour without forming lumps.
*Add Water if necessary. Remember we have to use total Water only one cup.
*Heat the Oil in a Pan....add 1 Cup or remaining water...let it boil.
*When it will start boiling add already prepared Rice flour batter.
*Mix thoroughly and cover with a lid for 2 minutes.
*Switch off the gas.
*When the Rice flour is little warm, make a nice dough, divide it into six equal parts.
*Cover the Chickpea balls by Rice flour into oval shape.
*While serving or carrying in Tiffins cut into Two parts, Garnish with chopped Coriander, sprinkle with Red Chilly Powder OR Garlic Chutney OR Piri Piri Masala as per your choice.
*They tastes nice.
*Enjoy..
#рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ
рдордЬреЗрджрд╛рд░ рдЕрдВрдбреА
рд╣реА рдордЬреЗрджрд╛рд░ рдЕрдВрдбреА рдЦреБрдк рдЪрд╡рджрд╛рд░ рд╡ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рдЖрд╣рд╛рд░ рдЖрд╣реЗрдд...
рдЫреЛрдЯреА рдореБрд▓рдВ... рдореЛрдареА рдорд╛рдгрд╕реЗ рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рдбрдмреНрдпрд╛рдд рдиреЗрдК рд╢рдХрддрд╛рдд...рд╕реЛрдмрдд рдереЛрдбрдВ рд╕реЕрд▓рдб рд╡ рдПрдЦрд╛рджреЗ рдлрд│ рдЕрд╕рд▓реЗ рдХреА рдкрд░реАрдкреБрд░реНрдг рдЪреМрд░рд╕ рдЖрд╣рд╛рд░....
рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдпрдбреНрд░реЗрдЯреНрд╕ рд╡ рдкреНрд░реЛрдЯрд┐рдиреНрд╕ рджреЛрдиреНрд╣реАрдВрдЪрд╛ рд╕рдорддреЛрд▓ рдЕрд╕рд▓реЗрд▓реА рд╣реА рдЕрдВрдбреА ЁЯШЛЁЯШЛ рдХрд░рд╛рдпрд▓рд╛ рд╡ рдЦрд╛рдпрд▓рд╛ рдЦреБрдк рд╕реЛрдкреНрдкреА рдЖрд╣реЗрдд...
рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп...
рд╡рд░реАрд▓ рдЖрд╡рд░рдгрд╛рд╕рд╛рдареА....
*рддрд╛рдВрджреВрд│ рдкреАрда.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА
*рдЖрдВрдмрдЯ рддрд╛рдХ.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА
*рдкрд╛рдгреА.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА
*рддреЗрд▓ ...рдПрдХ рдЯреЗрдмрд▓ рд╕реНрдкреВрди
*рдореАрда... рдПрдХ рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
рдЖрддреАрд▓ рд╕рд╛рд░рдг
*рдмреЗрд╕рди... рдЕрд░реНрдзреА рд╡рд╛рдЯреА
*рдкрд╛рдгреА... рдЕрд░реНрдзреА рд╡рд╛рдЯреА
*рддреЗрд▓ ...4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
*рдореАрда...1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
*рд╣рд┐рдВрдЧ рдкреВрдб....1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
рдХреГрддреА...
рдЖрддреАрд▓ рд╕рд╛рд░рдг...
*рдмреЗрд╕рди... рдкрд╛рдгреА.. рдореАрда рд╡ рд╣рд┐рдВрдЧ рдкреБрдб рд╕рдЧрд│реЗ рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░реВрди рдШреНрдпрд╛.... рдЧреБрдард│реА рд╣реЛрдК рдирдпреЗ.
*рдПрдХрд╛ рдХрдврдИрдд рддреЗрд▓ рддрд╛рдкрд╡реВрди рд╡рд░реАрд▓ рдХрд╛рд▓рд╡реВрди рдареЗрд╡рд▓реЗрд▓реЗ рдмреЗрд╕рди рдкреАрда рдШрд╛рд▓реВрди рд╕рддрдд рд╣рд▓рд╡рдд рд░рд╣рд╛.
*рджреЛрди рддреАрди рдорд┐рдирд┐рдЯреЗ рдЫрд╛рди рдШрдЯреНрдЯ рдЧреЛрд│рд╛ рд╣реЛрдИрдкрд░реНрдпрдВрдд рд╢рд┐рдЬрд╡реВрди рдШреНрдпрд╛.
* рд╣реЗ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдЧрд╛рд░ рдЭрд╛рд▓реНрдпрд╛рд╡рд░, рдЫреЛрдЯреНрдпрд╛ рд▓рд┐рдВрдмрд╛рдПрд╡рдвреЗ рд╕рд╣рд╛ рдЧреЛрд│реЗ рдХрд░реВрди рдШреНрдпрд╛рд╡реЗрдд. рдПрдХрд╛ рднрд╛рдВрдбреНрдпрд╛рдд рдЭрд╛рдХреБрди рдареЗрд╡реВрди рджреНрдпрд╛.
рд╡рд░реАрд▓ рдЖрд╡рд░рдгрд╛рд╕рд╛рдареА...
*рддрд╛рдВрджреБрд│ рдкрд┐рдард╛рдд рдЖрдВрдмрдЯ рддрд╛рдХ рд╡ рдореАрда рдШрд╛рд▓реВрди рдХрд╛рд▓рд╡рд╛рд╡реЗ. рдЧрд░рдЬ рд╡рд╛рдЯрд▓реНрдпрд╛рд╕ рдЬреЗ рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА рдкрд╛рдгреА рдЖрдкрдг рд╡рд╛рдкрд░рдгрд╛рд░ рдЖрд╣реЛрдд рддреНрдпрд╛рддреАрд▓ рдереЛрдбрдВ рдкрд╛рдгреА рдШрд╛рд▓реВ рд╢рдХрддрд╛.
*рдПрдХрд╛ рдХрдврдИрдд рддреЗрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░реВрди рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА/ рдЙрд░рд▓реЗрд▓реЗ рдкрд╛рдгреА рдШрд╛рд▓реВрди рдЙрдХрд│реА рдЖрд▓реНрдпрд╛рд╡рд░ рддреНрдпрд╛рдд рдХрд╛рд▓рд╡рд▓реЗрд▓реЗ рддрд╛рдВрджреБрд│рд╛рдЪреЗ рдкреАрда рдШрд╛рд▓реВрди рдЫрд╛рди рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░реВрди рдШреНрдпрд╛.
*рдХрдвтАМрдИрд╡рд░ рдЭрд╛рдХрдг рдареЗрд╡реВрди 2 рдорд┐рдирд┐рдЯрд╛рдВрдиреА рдЧреЕрд╕ рдмрдВрдж рдХрд░рд╛.
*рдереЛрдбрдВ рдХреЛрдордЯ рдЕрд╕рддрд╛рдирд╛рдЪ рдЫрд╛рди рдЧреЛрд│рд╛ рдХрд░реВрди рд╕рд╣рд╛ рд╕рд╛рд░рдЦреЗ рднрд╛рдЧ рдХрд░рд╛.
*рдЖрддрд╛ рдмреЗрд╕рдирд╛рдЪреНрдпрд╛ рдЧреЛрд│рд╛ рдШреЗрдКрди, рддреНрдпрд╛рд╡рд░ рд╡рд░реВрди рддрд╛рдВрджреБрд│рд╛рдЪреНрдпрд╛ рдкрд┐рдард╛рдЪреЗ рдЖрд╡рд░рдг рдХрд░реВрди рдЫрд╛рди рдЕрдВрдбрд╛рдХреГрддреА рдЖрдХрд╛рд░ рджреНрдпрд╛.
*рдбрдмреНрдпрд╛рдд рджреЗрддрд╛рдирд╛ рджреЛрди рднрд╛рдЧ рдХрд░реВрди рдиреБрд╕рддреЗ рдХреЛрдерд┐рдВрдмреАрд░ рдШрд╛рд▓реВрди, рд╡рд░реВрди рдереЛрдбреЗ рддрд┐рдЦрдЯ рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рд▓рд╕реБрдг рдЪрдЯрдгреА рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рдкрд┐рд░реА рдкрд┐рд░реА рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рднреБрд░рднреБрд░реВрди рдШреНрдпрд╛.
*рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рдЖрд╡рдбреАрдиреБрд╕рд╛рд░ рдХрдореА-рдЬрд╛рд╕реНрдд рдкреНрд░рдорд╛рдгрд╛рдд рдШреЗрдКрди рдорд╕реНрдд рдЖрдирдВрджрд╛рдиреЗ рдЦрд╛.
*рдорд╕реНрддрдЪ рдЪрд╡рджрд╛рд░ рд▓рд╛рдЧрддрд╛рдд ЁЯШЛ
#Veg #Eggs
Veg Eggs
No they are not eggs...they simply resembles Eggs...
This is a 100% pure veg dish with a nice combination of Carbohydrates & Proteins...
Very easy to prepare and tasty too....
You can carry it in tiffins too...
Saves your time in eating...
When supported with Salad and Fruits will make a square Meal...тШ║я╕П
Ingredients....
For outer covering...
*Rice Flour...1 Cup
*Sour Buttermilk...1 Cup
*Water...1 Cup
*Salt...1 tsp
*Oil...1 tbsp
For stuffing.....
*Chickpea flour...1/2 Cup
*Salt...1/4 tsp
*Asafoetida Powder...1/4 tsp
*Water...1/2 Cup
*Oil...4 tsp
Method...
For stuffing...
*Mix Chickpea flour, Water, Salt and Asafoetida Powder well.
*Heat 4 tsp Oil in a pan , when it gets heated, pour the Chickpea flour batter and stir constantly.
*Within 2..3 minutes it will become a lump.
*Switch off the gas. Let it cool.
*Prepare Six equal Lemon size balls and keep aside. Cover the Pan.
For Outer Covering...
*Mix the Buttermilk, Salt and Rice flour without forming lumps.
*Add Water if necessary. Remember we have to use total Water only one cup.
*Heat the Oil in a Pan....add 1 Cup or remaining water...let it boil.
*When it will start boiling add already prepared Rice flour batter.
*Mix thoroughly and cover with a lid for 2 minutes.
*Switch off the gas.
*When the Rice flour is little warm, make a nice dough, divide it into six equal parts.
*Cover the Chickpea balls by Rice flour into oval shape.
*While serving or carrying in Tiffins cut into Two parts, Garnish with chopped Coriander, sprinkle with Red Chilly Powder OR Garlic Chutney OR Piri Piri Masala as per your choice.
*They tastes nice.
*Enjoy..
#рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ
рдордЬреЗрджрд╛рд░ рдЕрдВрдбреА
рд╣реА рдордЬреЗрджрд╛рд░ рдЕрдВрдбреА рдЦреБрдк рдЪрд╡рджрд╛рд░ рд╡ рдкреМрд╖реНрдЯрд┐рдХ рдЖрд╣рд╛рд░ рдЖрд╣реЗрдд...
рдЫреЛрдЯреА рдореБрд▓рдВ... рдореЛрдареА рдорд╛рдгрд╕реЗ рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рдбрдмреНрдпрд╛рдд рдиреЗрдК рд╢рдХрддрд╛рдд...рд╕реЛрдмрдд рдереЛрдбрдВ рд╕реЕрд▓рдб рд╡ рдПрдЦрд╛рджреЗ рдлрд│ рдЕрд╕рд▓реЗ рдХреА рдкрд░реАрдкреБрд░реНрдг рдЪреМрд░рд╕ рдЖрд╣рд╛рд░....
рдХрд╛рд░реНрдмреЛрд╣рд╛рдпрдбреНрд░реЗрдЯреНрд╕ рд╡ рдкреНрд░реЛрдЯрд┐рдиреНрд╕ рджреЛрдиреНрд╣реАрдВрдЪрд╛ рд╕рдорддреЛрд▓ рдЕрд╕рд▓реЗрд▓реА рд╣реА рдЕрдВрдбреА ЁЯШЛЁЯШЛ рдХрд░рд╛рдпрд▓рд╛ рд╡ рдЦрд╛рдпрд▓рд╛ рдЦреБрдк рд╕реЛрдкреНрдкреА рдЖрд╣реЗрдд...
рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп...
рд╡рд░реАрд▓ рдЖрд╡рд░рдгрд╛рд╕рд╛рдареА....
*рддрд╛рдВрджреВрд│ рдкреАрда.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА
*рдЖрдВрдмрдЯ рддрд╛рдХ.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА
*рдкрд╛рдгреА.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА
*рддреЗрд▓ ...рдПрдХ рдЯреЗрдмрд▓ рд╕реНрдкреВрди
*рдореАрда... рдПрдХ рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
рдЖрддреАрд▓ рд╕рд╛рд░рдг
*рдмреЗрд╕рди... рдЕрд░реНрдзреА рд╡рд╛рдЯреА
*рдкрд╛рдгреА... рдЕрд░реНрдзреА рд╡рд╛рдЯреА
*рддреЗрд▓ ...4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
*рдореАрда...1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
*рд╣рд┐рдВрдЧ рдкреВрдб....1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди
рдХреГрддреА...
рдЖрддреАрд▓ рд╕рд╛рд░рдг...
*рдмреЗрд╕рди... рдкрд╛рдгреА.. рдореАрда рд╡ рд╣рд┐рдВрдЧ рдкреБрдб рд╕рдЧрд│реЗ рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░реВрди рдШреНрдпрд╛.... рдЧреБрдард│реА рд╣реЛрдК рдирдпреЗ.
*рдПрдХрд╛ рдХрдврдИрдд рддреЗрд▓ рддрд╛рдкрд╡реВрди рд╡рд░реАрд▓ рдХрд╛рд▓рд╡реВрди рдареЗрд╡рд▓реЗрд▓реЗ рдмреЗрд╕рди рдкреАрда рдШрд╛рд▓реВрди рд╕рддрдд рд╣рд▓рд╡рдд рд░рд╣рд╛.
*рджреЛрди рддреАрди рдорд┐рдирд┐рдЯреЗ рдЫрд╛рди рдШрдЯреНрдЯ рдЧреЛрд│рд╛ рд╣реЛрдИрдкрд░реНрдпрдВрдд рд╢рд┐рдЬрд╡реВрди рдШреНрдпрд╛.
* рд╣реЗ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдЧрд╛рд░ рдЭрд╛рд▓реНрдпрд╛рд╡рд░, рдЫреЛрдЯреНрдпрд╛ рд▓рд┐рдВрдмрд╛рдПрд╡рдвреЗ рд╕рд╣рд╛ рдЧреЛрд│реЗ рдХрд░реВрди рдШреНрдпрд╛рд╡реЗрдд. рдПрдХрд╛ рднрд╛рдВрдбреНрдпрд╛рдд рдЭрд╛рдХреБрди рдареЗрд╡реВрди рджреНрдпрд╛.
рд╡рд░реАрд▓ рдЖрд╡рд░рдгрд╛рд╕рд╛рдареА...
*рддрд╛рдВрджреБрд│ рдкрд┐рдард╛рдд рдЖрдВрдмрдЯ рддрд╛рдХ рд╡ рдореАрда рдШрд╛рд▓реВрди рдХрд╛рд▓рд╡рд╛рд╡реЗ. рдЧрд░рдЬ рд╡рд╛рдЯрд▓реНрдпрд╛рд╕ рдЬреЗ рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА рдкрд╛рдгреА рдЖрдкрдг рд╡рд╛рдкрд░рдгрд╛рд░ рдЖрд╣реЛрдд рддреНрдпрд╛рддреАрд▓ рдереЛрдбрдВ рдкрд╛рдгреА рдШрд╛рд▓реВ рд╢рдХрддрд╛.
*рдПрдХрд╛ рдХрдврдИрдд рддреЗрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░реВрди рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА/ рдЙрд░рд▓реЗрд▓реЗ рдкрд╛рдгреА рдШрд╛рд▓реВрди рдЙрдХрд│реА рдЖрд▓реНрдпрд╛рд╡рд░ рддреНрдпрд╛рдд рдХрд╛рд▓рд╡рд▓реЗрд▓реЗ рддрд╛рдВрджреБрд│рд╛рдЪреЗ рдкреАрда рдШрд╛рд▓реВрди рдЫрд╛рди рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░реВрди рдШреНрдпрд╛.
*рдХрдвтАМрдИрд╡рд░ рдЭрд╛рдХрдг рдареЗрд╡реВрди 2 рдорд┐рдирд┐рдЯрд╛рдВрдиреА рдЧреЕрд╕ рдмрдВрдж рдХрд░рд╛.
*рдереЛрдбрдВ рдХреЛрдордЯ рдЕрд╕рддрд╛рдирд╛рдЪ рдЫрд╛рди рдЧреЛрд│рд╛ рдХрд░реВрди рд╕рд╣рд╛ рд╕рд╛рд░рдЦреЗ рднрд╛рдЧ рдХрд░рд╛.
*рдЖрддрд╛ рдмреЗрд╕рдирд╛рдЪреНрдпрд╛ рдЧреЛрд│рд╛ рдШреЗрдКрди, рддреНрдпрд╛рд╡рд░ рд╡рд░реВрди рддрд╛рдВрджреБрд│рд╛рдЪреНрдпрд╛ рдкрд┐рдард╛рдЪреЗ рдЖрд╡рд░рдг рдХрд░реВрди рдЫрд╛рди рдЕрдВрдбрд╛рдХреГрддреА рдЖрдХрд╛рд░ рджреНрдпрд╛.
*рдбрдмреНрдпрд╛рдд рджреЗрддрд╛рдирд╛ рджреЛрди рднрд╛рдЧ рдХрд░реВрди рдиреБрд╕рддреЗ рдХреЛрдерд┐рдВрдмреАрд░ рдШрд╛рд▓реВрди, рд╡рд░реВрди рдереЛрдбреЗ рддрд┐рдЦрдЯ рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рд▓рд╕реБрдг рдЪрдЯрдгреА рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рдкрд┐рд░реА рдкрд┐рд░реА рдорд╕рд╛рд▓рд╛ рднреБрд░рднреБрд░реВрди рдШреНрдпрд╛.
*рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рдЖрд╡рдбреАрдиреБрд╕рд╛рд░ рдХрдореА-рдЬрд╛рд╕реНрдд рдкреНрд░рдорд╛рдгрд╛рдд рдШреЗрдКрди рдорд╕реНрдд рдЖрдирдВрджрд╛рдиреЗ рдЦрд╛.
*рдорд╕реНрддрдЪ рдЪрд╡рджрд╛рд░ рд▓рд╛рдЧрддрд╛рдд ЁЯШЛ
Comments
Post a Comment