Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ЁЯШЛ  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Coconut Pedha

#RenuRasoi
Coconut Pedha
Quick n Yummy...
No need of cooking.
Ingredients...
*Dessicated Coconut...1 Cup
1cup...150 ml
*MilkPowder....1/2 Cup
*Powdered Sugar...1/4 Cup
*Milk...as required
*Cardamom powder...a pinch
Method...
*Mix Dessicated Coconut, Milk Powder, Sugar, & Cardamom powder.
*Add Milk carefully to make a soft dough.
*Make a Gooseberry size balls, roll like Pedha.
*Decorate with dry fruits of your choice.

#рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ
#рдЦреЛрдмрд▒реНрдпрд╛рдЪреЗ #рдкреЗрдвреЗ
рдЦреЛрдмрд▒реНрдпрд╛рдЪреЗ рдкреЗрдвреЗ
рдЕрддрд┐рд╢рдп рд╕реНрд╡рд╛рджрд┐рд╖реНрдЯ рд╡ рдЭрдЯрдкрдЯ рд╣реЛрддрд╛рдд.
рдЧреЕрд╕ рд╡рд┐рд░рд╣рд┐рдд рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдЖрд╣реЗ...
рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп...
*рдбреЗрд╕рд┐рдХреЗрдЯреЗрдб рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХреАрд╕... 1 рд╡рд╛рдЯреА
1 рд╡рд╛рдЯреА...150 рдорд┐рд▓реА 
*рдорд┐рд▓реНрдХ рдкрд╛рд╡рдбрд░...1/2 рд╡рд╛рдЯреА
*рдкрд┐рдареАрд╕рд╛рдЦрд░...1/4 рд╡рд╛рдЯреА
*рд╡реЗрд▓рдЪреА рдкреВрдб...1 рдЪрд┐рдореВрдЯрднрд░
*рджреБрдз... рдЧрд░рдЬреЗрдиреБрд╕рд╛рд░
*рд╕реБрдХреНрдпрд╛ рдореЗрд╡реНрдпрд╛рдЪреЗ рдХрд╛рдк... рдЖрд╡рдбреАрдиреБрд╕рд╛рд░
рдХреГрддреА...
*рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХреАрд╕, рдорд┐рд▓реНрдХ рдкрд╛рд╡рдбрд░, рдкрд┐рдареАрд╕рд╛рдЦрд░ рд╡ рд╡реЗрд▓рдЪреА рдкреВрдб рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░рд╛.
*рдЕрдЧрджреА рдереЛрдбреЗ рдереЛрдбреЗ рджреБрдз рдШрд╛рд▓реВрди рдЫрд╛рди рдотАМрдЙрд╕рд░ рдЧреЛрд│рд╛ рдХрд░рд╛.
*рдЫреЛрдЯреНрдпрд╛ рдЖрд╡рд│реНрдпрд╛ рдПрд╡рдвреЗ рдЧреЛрд│реЗ рдХрд░реВрди, рдкреЗрдвреНрдпрд╛рдЪрд╛ рдЖрдХрд╛рд░ рджреНрдпрд╛.
*рд╡рд░реВрди рд╕реБрдХреНрдпрд╛ рдореЗрд╡реНрдпрд╛рдЪреЗ рдХрд╛рдк рд▓рд╛рд╡реВрди рд╕рдЬрд╡рд╛рд╡реЗ.

Comments

  1. рдХрд┐рддреА рд╕реБрд░реЗрдЦ

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ЁЯШЛ  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...

Ukadiche Modak

  #рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ  #рдореЛрджрдХ #рдЙрдХрдбреАрдЪреЗ  рдЙрдХрдбреАрдЪреЗ рдореЛрджрдХ  рд╡рд┐рдШреНрдирд╣рд░реНрддрд╛ рд╢реНрд░реА рдЧрдгреЗрд╢ рд╣реЗ рдЖрдкрд▓реНрдпрд╛ рд╕рдЧрд│реНрдпрд╛рдВрдЪреЗрдЪ рдЖрд╡рдбрддреЗ рджреИрд╡рдд ЁЯЩПЁЯП╗ рдмреБрджреНрдзреА рдЪреА рджреЗрд╡рддрд╛, рд╕реБрдЦрдХрд░реНрддрд╛, рджреБрдГрдЦрд╣рд░реНрддрд╛ рдЕрд╢рд╛ рдпрд╛ рдЧрдгрд░рд╛рдпрд╛рд▓рд╛ рдЕрддрд┐рд╢рдп рдкреНрд░рд┐рдп рдЕрд╕рдгрд╛рд░рд╛ рдкреНрд░рд╕рд╛рдж рдореНрд╣рдгрдЬреЗ рдореЛрджрдХ... рдШрд░реЛрдШрд░реА рд╣реЛрдгрд╛рд░реЗ рдореЛрджрдХ рд╣реЗ рддрд┐рддрдХрд╛рдЪ рдЖрдирдВрдж рджреЗрддрд╛рдд рд╡ рд╡реЗрдЧрд╡реЗрдЧрд│реНрдпрд╛ рдЪрд╡реАрдЪреЗ, рдЖрдХрд╛рд░рд╛рдЪреЗ рдЕрд╕рддрд╛рдд... рдЖрдЬ рдмрдШреБ рдпрд╛ рдЙрдХрдбреАрдЪреЗ рдореЛрджрдХ... рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп... 1 рд╡рд╛рдЯреА... 150 рдорд┐рд▓реА. *рддрд╛рдВрджреВрд│ рдкрд┐рдареА... 1 рд╡рд╛рдЯреА  *рдкрд╛рдгреА... 1 рд╡рд╛рдЯреА  *рдореАрда... 1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди  *рддреБрдк... 1 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди  *рдУрд▓реЗ рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХрд┐рд╕реВрди... 1 рд╡рд╛рдЯреА рдЧрдЪреНрдЪ рднрд░реВрди  *рдЧреБрд│ рдЪрд┐рд░реВрди... 1/2 рд╡рд╛рдЯреА  *рд╡реЗрд▓рджреЛрдбреЗ рдкреВрдб... 1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди (рдРрдЪреНрдЫрд┐рдХ) рдХреГрддреА... *рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА рдЧрдЪреНрдЪ рднрд░реВрди рдУрд▓реНрдпрд╛ рдЦреЛрдмрд▒реНрдпрд╛рдЪрд╛ рдХреАрд╕ рд╡ рдЕрд░реНрдзреА рд╡рд╛рдЯреА рдЧреВрд│ рд╣реЗ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдПрдХрд╛ рдЬрд╛рдб рдмреБрдбрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдХрдврдИрдд рдШрд╛рд▓реВрди рдЫрд╛рди рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░рд╛рд╡реЗ. рдордзреНрдпрдо рдЖрдЪреЗрд╡рд░ рдЧреЕрд╕рд╡рд░ рдЧреБрд│ рд╡рд┐рд░рдШрд│реЗрдкрд░реНрдпрдВрдд рд╢рд┐рдЬрд╡реВрди рдШреНрдпрд╛рд╡реЗ.  рдЖрд╡рдбрдд рдЕрд╕рд▓реНрдпрд╛рд╕ рд╡реЗрд▓рджреЛрдбрд╛ рдкреБрдб рдШрд╛рд▓рд╛рд╡реА. *рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА рдкрд╛рдгреА ,рдЪрд┐рдореВрдЯрднрд░ рдореАрда рд╡ рдПрдХ рдЯреАрд╕реНрдкреВрди рддреВрдк рдПрдХрд╛ рдЬрд╛рдб рдмреБрдбрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдХрдврдИрдд рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рднрд╛рдВрдбреНрдпрд╛рдд рдЙрдХрд│рд╛рдпрд▓рд╛ рдареЗрд╡рд╛рд╡реЗ . *рдЙрдХрд│реА рдЖрд▓реНрдпрд╛рд╡рд░ рдЧреЕрд╕ рдмрдВрдж рдХрд░реВрди ,рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА рддрд╛рдВрджреВрд│ рдкреАрда рдШрд╛рд▓рд╛рд╡реЗ рдЫрд╛рди рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░рд╛рд╡реЗ .рдкреБрдиреНрд╣рд╛ рдЧреЕрд╕ рдЪрд╛рд▓реВ рдХрд░реВрди рддреНрдпрд╛рд╡рд░ рдЭрд╛рдХрдг рджреЛрди рдорд┐рдирд┐рдЯрдВ рд╡рд╛рдл рджреНрдпрд╛рд╡реА.  *рдЧреЕрд╕ рдм...