Renu Rasoi Red pumpkin Veg This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐ This veg is complete meal itself. Ingredients *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn *Red chilli powder... 1 teaspoon *Salt... 1 teaspoon *Cumin seeds... 1/4 teaspoon *Warm Water ... 1.5 cups Method *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...
#RenuRasoi
#Tomato #Chutney
Tomato Chutney
Tangy tasty Chutney... for regular Meals, Idli, Dosa, Vada, Sandwiches ๐๐๐๐๐
Andhra style preperation....very very yummy...
Easy to prepare from all easily available ingredients at home.
Ingredients...
*Tomato chopped.... 2 cups
1 Cup___200ml
*Split chickpea/ Chana dal... 1 tbspn
*Split blackgram/Udid dal... 1 tbspn
*Tamarind pulp... 1/2 tbspn
*Dry Red Chillies... 4..5
OR Red Chilli Powder... 2 tsp
*Salt... 1 tsp
*Cumin seeds... 1/2 tsp
*Oil for roasting... 3 tsp
*Garlic pods...2
*Turmeric powder... 1/4 tsp
For Tempering...
*Coconut oil... 4 tsp
*Mustard Seeds... 1/4 tsp
*Curry leaves... 5..6
Method...
*Heat Oil in a pan add split Chickpea and blackgram... roast on low flame till pink in colour.
*Add broken Red Chillies, Cumin seeds...saute for a minute.
*Add turmeric powder, chopped tomatoes, garlic pods, tamarind pulp, Salt. Cook till tomatoes are mushy.
*Switch off the Gas. Let it cool.
Grind from the Mixer without adding water.
*For Tempering...
Heat Oil, add Mustard Seeds, let it splutter. Switch off the gas, add curry leaves. Pour on Chutney and mix.
*Serve with Dal Rice, Idli, Dosa, Vada, Sandwiches.
#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเค
#Tomato #Chutney
Tomato Chutney
Tangy tasty Chutney... for regular Meals, Idli, Dosa, Vada, Sandwiches ๐๐๐๐๐
Andhra style preperation....very very yummy...
Easy to prepare from all easily available ingredients at home.
Ingredients...
*Tomato chopped.... 2 cups
1 Cup___200ml
*Split chickpea/ Chana dal... 1 tbspn
*Split blackgram/Udid dal... 1 tbspn
*Tamarind pulp... 1/2 tbspn
*Dry Red Chillies... 4..5
OR Red Chilli Powder... 2 tsp
*Salt... 1 tsp
*Cumin seeds... 1/2 tsp
*Oil for roasting... 3 tsp
*Garlic pods...2
*Turmeric powder... 1/4 tsp
For Tempering...
*Coconut oil... 4 tsp
*Mustard Seeds... 1/4 tsp
*Curry leaves... 5..6
Method...
*Heat Oil in a pan add split Chickpea and blackgram... roast on low flame till pink in colour.
*Add broken Red Chillies, Cumin seeds...saute for a minute.
*Add turmeric powder, chopped tomatoes, garlic pods, tamarind pulp, Salt. Cook till tomatoes are mushy.
*Switch off the Gas. Let it cool.
Grind from the Mixer without adding water.
*For Tempering...
Heat Oil, add Mustard Seeds, let it splutter. Switch off the gas, add curry leaves. Pour on Chutney and mix.
*Serve with Dal Rice, Idli, Dosa, Vada, Sandwiches.
#เคฐेเคฃुเคฐเคธोเค
#เคोเคฎॅเคो #เคเคเคฃी
เคोเคฎॅเคो เคเคเคฃी
เคเคฎเคเคฎीเคค เคเคตเคฆाเคฐ เค เคถी เคนी เคเคเคฃी เคฐोเค เค्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค, เคเคกเคฒी, เคกोเคธा, เคตเคกा, เคธँเคกเคตिเค เคเคถाเคธोเคฌเคค เคนी เคฎเคธ्เคค เคฒाเคเคคे ๐๐๐๐๐
เคंเคง्เคฐ เคถैเคฒीเคी .... เคूเคชเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค ...
เคเคฐाเคค เคธเคนเค เคเคชเคฒเคฌ्เคง เค เคธเคฒेเคฒ्เคฏा เคธเคฐ्เคต เคชเคฆाเคฐ्เคฅांเคชाเคธूเคจ เคेเคฒेเคฒी...
เคธाเคนिเคค्เคฏ ...
* เคोเคฎॅเคो เคिเคฐเคฒेเคฒा ....2 เคตाเคी
1 เคตाเคी___200 เคฎिเคฒी
*เคเคฃा เคกाเคณ ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
* เคिंเคेเคा เคोเคณ ... 1/2 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
* เคธुเค्เคฏा เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเค्เคฏा ... .5.
เคिंเคตा เคฒाเคฒ เคคिเคเค ... 2 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคฎीเค ... 1 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคिเคฐे ... 1/2 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคญाเคเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคेเคฒ ... 3 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคฒเคธूเคฃ เคชाเคเคณ्เคฏा ... 2
* เคนเคณเคฆ ... 1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ
เคซोเคกเคฃीเคธाเค ी ...
* เคจाเคฐเคณ เคคेเคฒ ... 4 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคฎोเคนเคฐी ... 1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคเคขीเคชเคค्เคคा ... ...6
เคृเคคी ...
*เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคนเคฐเคฌเคฐा เคต เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคाเคฒूเคจ... เคुเคฒाเคฌी เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคญाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคธुเคी เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเคी , เคिเคฐे เคाเคฒूเคจ ... เคเค เคฎिเคจिเค เคชเคฐเคคा.
* เคนเคณเคฆ, เคिเคฐเคฒेเคฒा เคोเคฎॅเคो, เคฒเคธूเคฃ เคชाเคเคณ्เคฏा, เคिंเคेเคा เคोเคณ, เคฎीเค เคाเคฒा. เคोเคฎॅเคो เคฎเค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตा.
* เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा. เคฅंเคก เคนोเค เคฆ्เคฏा.
เคชाเคฃी เคจ เคाเคฒเคคा เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
* เคซोเคกเคฃी เคธाเค ी ...
เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคฎोเคนเคฐी เคाเคฒा, เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा, เคเคขीเคชเคค्เคคा เคाเคฒा. เคเคเคฃी เคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐाเคตे.
* เคตเคฐเคฃ เคญाเคค, เคเคกเคฒी, เคกोเคธा, เคตเคกा, เคธँเคกเคตिเคเคธเคน เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
เคोเคฎॅเคो เคเคเคฃी
เคเคฎเคเคฎीเคค เคเคตเคฆाเคฐ เค เคถी เคนी เคเคเคฃी เคฐोเค เค्เคฏा เคेเคตเคฃाเคค, เคเคกเคฒी, เคกोเคธा, เคตเคกा, เคธँเคกเคตिเค เคเคถाเคธोเคฌเคค เคนी เคฎเคธ्เคค เคฒाเคเคคे ๐๐๐๐๐
เคंเคง्เคฐ เคถैเคฒीเคी .... เคूเคชเค เคธ्เคตाเคฆिเคท्เค ...
เคเคฐाเคค เคธเคนเค เคเคชเคฒเคฌ्เคง เค เคธเคฒेเคฒ्เคฏा เคธเคฐ्เคต เคชเคฆाเคฐ्เคฅांเคชाเคธूเคจ เคेเคฒेเคฒी...
เคธाเคนिเคค्เคฏ ...
* เคोเคฎॅเคो เคिเคฐเคฒेเคฒा ....2 เคตाเคी
1 เคตाเคी___200 เคฎिเคฒी
*เคเคฃा เคกाเคณ ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคเคกीเคฆ เคกाเคณ ... 1 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
* เคिंเคेเคा เคोเคณ ... 1/2 เคेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
* เคธुเค्เคฏा เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเค्เคฏा ... .5.
เคिंเคตा เคฒाเคฒ เคคिเคเค ... 2 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคฎीเค ... 1 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคिเคฐे ... 1/2 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคญाเคเคฃ्เคฏाเคธाเค ी เคคेเคฒ ... 3 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคฒเคธूเคฃ เคชाเคเคณ्เคฏा ... 2
* เคนเคณเคฆ ... 1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ
เคซोเคกเคฃीเคธाเค ी ...
* เคจाเคฐเคณ เคคेเคฒ ... 4 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคฎोเคนเคฐी ... 1/4 เคीเคธ्เคชूเคจ
* เคเคขीเคชเคค्เคคा ... ...6
เคृเคคी ...
*เคเคขเคเคค เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคนเคฐเคฌเคฐा เคต เคเคกीเคฆ เคกाเคณ เคाเคฒूเคจ... เคुเคฒाเคฌी เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคฎंเคฆ เคเคेเคตเคฐ เคญाเคूเคจ เค्เคฏा.
*เคธुเคी เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเคी , เคिเคฐे เคाเคฒूเคจ ... เคเค เคฎिเคจिเค เคชเคฐเคคा.
* เคนเคณเคฆ, เคिเคฐเคฒेเคฒा เคोเคฎॅเคो, เคฒเคธूเคฃ เคชाเคเคณ्เคฏा, เคिंเคेเคा เคोเคณ, เคฎीเค เคाเคฒा. เคोเคฎॅเคो เคฎเค เคนोเคเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคเคตा.
* เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा. เคฅंเคก เคนोเค เคฆ्เคฏा.
เคชाเคฃी เคจ เคाเคฒเคคा เคฎिเค्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคตाเคूเคจ เค्เคฏा.
* เคซोเคกเคฃी เคธाเค ी ...
เคคेเคฒ เคเคฐเคฎ เคเคฐूเคจ เคค्เคฏाเคค เคฎोเคนเคฐी เคाเคฒा, เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคॅเคธ เคฌंเคฆ เคเคฐा, เคเคขीเคชเคค्เคคा เคाเคฒा. เคเคเคฃी เคตเคฐ เคाเคฒूเคจ เคाเคจ เคเคเคค्เคฐ เคเคฐाเคตे.
* เคตเคฐเคฃ เคญाเคค, เคเคกเคฒी, เคกोเคธा, เคตเคกा, เคธँเคกเคตिเคเคธเคน เคธเคฐ्เคต्เคน เคเคฐा.
Comments
Post a Comment