Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2021

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ЁЯШЛ  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Mini Vegie Uttapam...

 #рд░ेрдгू рд░рд╕ोрдИ  рдоिрдиी рд╡्рд╣ेрдЬी рдЙрдд्рддрдкрдо  рд╣े рдоिрдиी рд╡्рд╣ेрдЬी рдЙрдд्рддрдкрдо рдХाрд░्рдмोрд╣ाрдпрдб्рд░ेрдЯ्рд╕, рдк्рд░рдеिрдиं рдпांрдиी рдкрд░िрдкूрд░्рдг рдЖрд╣ेрдд, рд╕ोрдмрддрдЪ рдЬीрд╡рдирд╕рдд्рдд्рд╡े,  рдЪрд╡рджाрд░ рдорд╕ाрд▓े рддрд╕ेрдЪ рднрд░рдкूрд░ рднाрдЬ्рдпा рдпुрдХ्рдд рдЖрд╣ेрдд.  рдЕрддिрд╢рдп рдкौрд╖्рдЯिрдХ рд╡ рдЪрд╡рджाрд░ рджेрдЦीрд▓ рдЖрд╣ेрдд.  рдиाрд╢्рдд्рдпाрд╕ाрдаी, рдкाрд░्рдЯी рд╕्рдиॅрдХ्рд╕рд╕ाрдаी, рдЯिрдлिрди рдордз्рдпे рдиेрдг्рдпाрд╕ाрдаी рдорд╕्рддрдЪ рдЖрд╣े  рд╕ाрд╣िрдд्рдп  *рддांрджूрд│ .. 1рд╡ाрдЯी 1 рд╡ाрдЯी... 150 рдоिрд▓ी  *рд╣िрд░рд╡ी рдоुрдЧ рдбाрд│ ... 1 рд╡ाрдЯी  *рдоेрдеी рджाрдгे ... 1 рдЯिрд╕्рдкूрди  *рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЧाрдЬрд░ ... 1 рд╡ाрдЯी  *рдХांрджा рдкाрдд рдЪिрд░ूрди ... 1 рд╡ाрдЯी  *рдХिрд╕рд▓ेрд▓े рдЖрд▓े ... 1 рдЯिрд╕्рдкूрди  *рд╣िрд░рд╡ी рдоिрд░рдЪी .. 2  *рдоिрд░ेрдкूрдб ... 1/2 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рдоीрда ... 2 рдЯिрд╕्рдкूрди  *рддिрдЦрдЯ ... 1 рдЯिрд╕्рдкूрди  *рд╢ोрдк рдЬाрдбрд╕рд░ рдХुрдЯूрди... 1 рдЯिрд╕्рдкूрди  *рдЬिрд░े .. 1/2 рдЯीрд╕्рдкूрди  *рдиाрд░рд│ рддेрд▓ .. 1/2 рд╡ाрдЯी  рдХृрддी ...  *рддांрджूрд│ рдЖрдгि рдбाрд│ рдзुрд╡ूрди 4 рддाрд╕ рдкाрдг्рдпाрдд рднिрдЬрд╡ूрди рдаेрд╡ा, рднिрдЬрд╡рддाрдиा рдоेрдеीрдЪे рджाрдгे рдШाрд▓ा.  *рдоिрдХ्рд╕рд░рдордзूрди рдЧुрд│рдЧुрд│ीрдд  рдмाрд░ीрдХ рд╡ाрдЯूрди рдШ्рдпाрд╡े.  * рд╣े рдкीрда 7 рддे 8 рддाрд╕ рдЖंрдмू рдж्рдпा.  *рдЦोрдмрд░ेрд▓ рддेрд▓ рд╕ोрдбूрди рдмाрдХी рд╕рд░्рд╡ рд╕ाрд╣िрдд्рдп рдЖंрдмрд╡рд▓ेрд▓्рдпा рдкिрдаाрдд рдШाрд▓ा.  *рдЫाрди рд╡्рдпрд╡рд╕्рдеिрдд рдПрдХрдд्рд░ рдоिрд╕рд│ा. ...