Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2022

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ЁЯШЛ  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Coriander Vada

  Coriander Vada #RenuRasoi #Coriander #Dal #Vada #Protein #Noonion #Nogarlic Coriander leaves taste better in winter, besides it is amply available also.  Coriander is one of the super foods, helps you to look younger тШ║я╕П Try this yummy Coriander Vada, though fried one, it consumes very less oil for frying... This is a no onion garlic recipe, but very tasty and full of flavours...ЁЯШЛ Ingredients... *Chickpea/ Chana Dal... 1 Cup 1 Cup... 150 ml *Chopped Coriander... 1 Cup *Green Chillies... 4 *Curry leaves... 15  *Grated ginger... 1 tsp *Salt... 1 tsp *Cumin seeds... 1/4 tsp *Oil for frying Method... * Soak Chana Dal for 2 hours. Drain out all the water by straining them in colander. Let it rest for 20 minutes. *In a mixi jar, grind first green chillies, curry leaves and ginger without adding water. Then add soaked Chana Dal, grind to a coarse paste without adding water. *Take this batter in a pan, add Salt Cumin seeds and finely chopped Coriander. Mix properly with the hel...

Bhel... Recipe in Marathi

   #рд░реЗрдгреБрд░рд╕реЛрдИ #рднреЗрд│ рднреЗрд│ рдЖрд╡рдбрдд рдирд╛рд╣реА рдЕрд╢реА рд╡реНрдпрдХреНрддреА рд╡рд┐рд░рд│рд╛рдЪ... рдЕрдиреЗрдХ рдЪрд╡рджрд╛рд░, рдЪрдЯрдкрдЯреАрдд рдкрджрд╛рд░реНрдерд╛рдВрдЪреЗ рд╕рдВрдореЗрд▓рди рдореНрд╣рдгрдЬреЗ рднреЗрд│.... рдереЛрдбреА рдХреБрд░рдХреБрд░реАрдд, рдЖрдВрдмрдЯрдЧреЛрдб, рддрд┐рдЦрдЯ... рдЯреНрдЯрд╛реЕрдХ ЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛ рдЖрдордЪреНрдпрд╛ рдШрд░реА рддрд░ рд░рд╡рд┐рд╡рд╛рд░реА рд╕рдВрдзреНрдпрд╛рдХрд╛рд│реА рдЬреЗрд╡рдг рди рдХрд░рддрд╛ рднреЗрд│ рдХреЗрд▓реА рддрд░реА рдЪрд╛рд▓рддреЗ....  рдпрд╛ рднреЗрд│реЗ рд╕рд╛рдареА рд▓рд╛рдЧрдгрд╛рд░реА рд╢реЗрд╡, рдмреБрдВрджреА, рдкрд╛рдкрдбреА рд╕рд░реНрд╡ рдХрд╛рд╣реА рдШрд░реАрдЪ рдХреЗрд▓реЗ рдЖрд╣реЗ...  рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп....  *рдореБрд░рдореБрд░реЗ ... 6 рд╡рд╛рдЯреА  1 рд╡рд╛рдЯреА...150 рдорд┐.рд▓реА  *рдЧрд╛рдареА рдкрд╛рдкрдбреА... 1 рд╡рд╛рдЯреА  *рд╢реЗрд╡... 1 рд╡рд╛рдЯреА  *рдЦрд╛рд░реА рдмреБрдВрджреА... 1/2 рд╡рд╛рдЯреА  *рд╢реЗрдВрдЧрджрд╛рдгреЗ... 1/2 рд╡рд╛рдЯреА  *рдЙрдХрдбреВрди рдЪрд┐рд░рд▓реЗрд▓реЗ рдмрдЯрд╛рдЯреЗ... 1 рд╡рд╛рдЯреА  *рдЪрд┐рд░рд▓реЗрд▓рд╛ рдХрд╛рдВрджрд╛...1/2 рд╡рд╛рдЯреА  * рдЪрд┐рд░рд▓реЗрд▓реА рдХреЛрдерд┐рдВрдмреАрд░... 3 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди  *рд╣рд┐рд░рд╡реА рдЪрдЯрдгреА.... 1/2 рд╡рд╛рдЯреА  *рдЪрд┐рдВрдЪреЗрдЪреА рдЪрдЯрдгреА... 1 рд╡рд╛рдЯреА  *рдореАрда рдЖрдгрд┐ рддрд┐рдЦрдЯ.... рдЖрд╡рдбреАрдиреБрд╕рд╛рд░  рдХреГрддреА....  *рдХрдврдИрдд рез рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди рддреЗрд▓ рдЧрд░рдо рдХрд░реВрди рддреНрдпрд╛рдд рд╢реЗрдВрдЧрджрд╛рдгреЗ рдШрд╛рд▓реВрди рдордВрдж рдЖрдЪреЗрд╡рд░ рдХреБрд░рдХреБрд░реАрдд рд╣реЛрдИрдкрд░реНрдпрдВрдд рдкрд░рддрд╛рд╡реЗ.  рддреНрдпрд╛рдВрдирд╛ рдмрд╛рдЬреВрд▓рд╛ рдареЗрд╡рд╛, рдЧрд╛рд░ рд╣реЛрдК рджреНрдпрд╛.  *рдореБрд░рдореБрд░реЗ, рдЙрдХрдбрд▓реЗрд▓реЗ рдмрдЯрд╛рдЯреЗ, 1/4 рд╡рд╛рдЯреА рдЪрд┐рд░рд▓реЗрд▓рд╛ рдХрд╛рдВрджрд╛, рдереЛрдбреА рдХреЛрдерд┐рдВрдмреАрд░, 1/2  рд╡рд╛рдЯреА рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХреА рд╢реЗрд╡, рдкрд╛рдкрдбреА, рдмреБрдВрджреА, рддрд│рд▓реЗрд▓реЗ рд╢реЗрдВрдЧрджрд╛рдгреЗ, 1 рдЪрдордЪрд╛ рд╣рд┐рд░рд╡реА рдЪрдЯрдгреА, 3 рдЪрдордЪреЗ рдЪрд┐рдВрдЪреЗрдЪреА...

Red Chilli Chutney

 рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░рдЪреА рдЪреА рдЪрдЯрдгреА #рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ #рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░рдЪреА рдЪреА рдЪрдЯрдгреА рдмрд╛рдЬрд╛рд░рд╛рдд рд░рд╕рд░рд╢реАрдд рд▓рд╛рд▓ рднрдбрдХ рд░рдВрдЧрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдУрд▓реНрдпрд╛ рдорд┐рд░рдЪреНрдпрд╛ рдорд┐рд│рдд рдЖрд╣реЗрдд... рддреНрдпрд╛ рдкрд╛рд╣рд┐рд▓реНрдпрд╛ рдмрд░реЛрдмрд░ рдШреНрдпрд╛рдпрдЪрд╛ рдореЛрд╣ рд╣реЛрддреЛрдЪ тШ║я╕П рдЖрдЬ рдкрд╛рд╣реВ рдпрд╛ рдПрдХ рд╡реЗрдЧрд│реНрдпрд╛рдЪ рдкреНрд░рдХрд╛рд░рдЪреА рдЪрдЯрдгреА...  рдЕрддрд┐рд╢рдп рдЪрд╡рджрд╛рд░, рдЪрдЯрдХрджрд╛рд░ рдкрдг  рддрд┐рдЦрдЯ рдлрд╛рд░ рдирд╛рд╣реА ....рдкрдг рд╕рдЧрд│реНрдпрд╛рдВрдирд╛ рдЖрд╡рдбреЗрд▓ рдЕрд╢реА рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп... *рд▓рд╛рд▓ рдУрд▓реНрдпрд╛ рдорд┐рд░рдЪреНрдпрд╛ рдзреБрд╡реБрди, рд╡ рдореЛрдареЗ рдореЛрдареЗ рддреБрдХрдбреЗ рдХрд░реВрди тАМтАМ... 1 рд╡рд╛рдЯреА 1 рд╡рд╛рдЯреА... 150 рдорд┐рд▓реА *рд▓рд╕реВрдг рдкрд╛рдХрд│реНрдпрд╛ рд╕реЛрд▓реВрди... 5..6 *рд╕реБрдХреЗ рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХрд┐рд╕... 3 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди *рднрд╛рдЬрд▓реЗрд▓реЗ рд╢реЗрдВрдЧрджрд╛рдгреЗ.... 3 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди *рдореАрда... 1 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди *рдЬреАрд░реЗ... 1/2 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди  *рддреЗрд▓... 2  рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди *рд▓рд┐рдВрдмреВ рд░рд╕... 1 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди *рдореЛрд╣рд░реА... 1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди *рд╣рд┐рдВрдЧ рдкреБрдб... 1/4 рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди рдХреГрддреА... *рд▓рд╛рд▓ рдорд┐рд░рдЪреНрдпрд╛ рдореАрда рдЬрд┐рд░реЗ рд╡ рд▓рд┐рдВрдмреВ рд░рд╕ рдорд┐рдХреНрд╕рд░ рдордзреВрди рд╡рд╛рдЯреВрди рдШреНрдпрд╛. *рдирдВрддрд░ рдкреБрдиреНрд╣рд╛ рддреНрдпрд╛рдд рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХрд┐рд╕ рд╡ рд╢реЗрдВрдЧрджрд╛рдгреЗ рдШрд╛рд▓реВрди рдЬрд╛рдбрд╕рд░ рд╡рд╛рдЯреВрди рдШреНрдпрд╛.  *рдирдВрддрд░ рдПрдХрд╛ рдХрдвтАМрдИрдд рдпреЗрдИрд▓ рддреЗрд▓ рддрд╛рдкрд╡реВрди рдореЛрд╣рд░реА рдШрд╛рд▓реВрди рддреА рддрдбрддрдбрд▓реНрдпрд╛рд╡рд░ рд╣рд┐рдВрдЧрдкреВрдб рд╡ рд╡рд╛рдЯрд▓реЗрд▓реЗ рдорд┐рд░рдЪреАрдЪреЗ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдШрд╛рд▓реВрди рдордВрдж рдЖрдЪреЗрд╡рд░ рдореЛрдХрд│реА рд╣реЛрдИрдкрд░реНрдпрдВрдд рдкрд░рддрд╛. *рдЖрдкрд▓реА рдЪрдЯрдХрджрд╛рд░ рдорд┐рд░рдЪреА рдЪреА рдЪрдЯрдгреА рддрдпрд╛рд░ рдЖрд╣реЗ. *рджреЛрди рджрд┐рд╡рд╕ рдмрд╛рд╣реЗрд░ рдЪрд╛рдВрдЧрд▓реА рд░рд╛рд╣рддреЗ, рд╡рд╛рдЯрд▓реНрдпрд╛рд╕ рдлреНрд░реАрдЬрдордзреНрдпреЗ рдареЗрд╡рд╛рд╡реЗ. *рддреБрдореНрд╣реА рд▓рд╕реВрдг рди рдШрд╛рд▓рддрд╛ рдкрдг рдХрд░реВ рд╢рдХрддрд╛.

Dal Bati рджрд╛рд▓ рдмрд╛рдЯреА рдЪреБрд░рдорд╛

  рджрд╛рд▓ рдмрд╛рдЯреА  #рд░реЗрдгреБрд░рд╕реЛрдИ  #рджрд╛рд▓ #рдмрд╛рдЯреА #рдЪреБрд░рдорд╛ #рдЯрд┐рдкреЛрд░реЗ  рд░рд╛рдЬрд╕реНрдерд╛рдиреА рджрд╛рд▓ рдмрд╛рдЯреА рдЪреБрд░рдорд╛ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рд╣реА рд░рд╛рдЬрд╕реНрдерд╛рдирд╛рддреАрд▓ рдПрдХ рдкрд╛рд░рдВрдкрд╛рд░рд┐рдХ рд░реЗрд╕рд┐рдкреА рдЖрд╣реЗ рдЖрдгрд┐ рдШрд░реЛрдШрд░реА рдЖрдард╡рдбреНрдпрд╛рдд рдПрдХрджрд╛ рддрд░реА рдмрдирд╡реВрди рдЦрд╛рддрд╛рдд...   рд╣рд┐рд╡рд╛рд│реНрдпрд╛рддреАрд▓ рдЕрддрд┐рд╢рдп рдЪрд╡рджрд╛рд░ рдЖрдгрд┐ рдЪрд╡рд┐рд╖реНрдЯ рдЕрд╕рд╛ рд╣рд╛ рдЦрд╛рд╕ рдмреЗрдд ЁЯШЛЁЯШЛЁЯШЛ  рдПрдХ рдкрд░реАрдкреБрд░реНрдг рдерд╛рд│реА рдЖрд╣реЗ рд╣реА...  рдЯрд┐рдкреЛрд░реЗ рдореНрд╣рдгрдЬреЗ рдХрд╛рдп.... рд╣рд┐рд░рд╡реНрдпрд╛ рдорд┐рд░рдЪреАрдЪрд╛ рд▓реЛрдгрдЪреНрдпрд╛ рд╕рд╛рд░рдЦрд╛ рдкрджрд╛рд░реНрде...  рд╣рд╛ рдПрдХ рдкрд╛рд░рдВрдкрд╛рд░рд┐рдХ  рд░рд╛рдЬрд╕реНрдерд╛рдиреА рдкрджрд╛рд░реНрде рдЖрд╣реЗ....рд╡ рдиреЗрд╣рдореАрдЪреНрдпрд╛ рд░реЛрдЬрдЪреНрдпрд╛ рд░реЛрдЬ рдЬреЗрд╡рдгрд╛рдд рдкрдг рдХрд░реВрди рдЦрд╛рддрд╛рдд....  рд╣рд╛ рдкреБрд░реНрдг рдмреЗрдд рдореА  рдЬреЛрдзрдкреБрд░реА рд╢реИрд▓реА рдиреЗ рдХреЗрд▓рд╛ рдЖрд╣реЗ.... рдЖрдордЪреНрдпрд╛ рдЬрдпрдкреВрд░ рдордзреАрд▓ рд╡рд╛рд╕реНрддрд╡реНрдпрд╛рдд рдореА рд╢рд┐рдХрд▓реЗ  рдЖрд╣реЗ.  рд╣рд╛ рдореЗрдиреНрдпреВ/ рдмреЗрдд рддреБрдореНрд╣реА рд╕реБрдЯреНрдЯреАрдЪреНрдпрд╛ рджрд┐рд╡рд╢реА, рд╡реАрдХреЗрдВрдбрд▓рд╛, рдкрд╛рд░реНрдЯреАрд╕рд╛рдареА, рдЧреЗрдЯ рдЯреВрдЧреЗрджрд░рд╕рд╛рдареА рдХрд░реВ рд╢рдХрддрд╛. рдЬрд░ рддреБрдореНрд╣реА рдореА рд╕рд╛рдВрдЧрд┐рддрд▓реЗ рддрд╕реЗрдЪ рдХреЗрд▓реЗ ,рддрд░ рд╣рдордЦрд╛рд╕ рдЙрддреНрддрдо рдкреНрд░рдХрд╛рд░реЗ рдмреЗрдд рдЬрдореВрди рдпреЗрдИрд▓.... рд╣реЗ рдкреНрд░рдорд╛рдг рд╕рд╛рдзрд╛рд░рдг рдЪрд╛рд░ рд╡реНрдпрдХреНрддреАрдВрд╕рд╛рдареА рдЖрд╣реЗ....  рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп  рдмрд╛рдЯреА рдЖрдгрд┐ рдЪреБрд░рдорд╛ рд╕рд╛рдареА  1 рд╡рд╛рдЯреА... 150 рдорд┐.рд▓реА  *рдЧрд╡реНрд╣рд╛рдЪреЗ рдкреАрда.... 2 рд╡рд╛рдЯреА  *рд░рд╡рд╛...2 рд╡рд╛рдЯреА  *рддреЗрд▓ рдХрд┐рдВрд╡рд╛ рддреВрдк.... 4 рдЯреЗрдмрд▓рд╕реНрдкреВрди  *рдореАрда.... 1 рдЯреАрд╕реНрдкреВрди  рдмрд╛рдЯреА рдмреБрдбрд╡рдгреНрдпрд╛рд╕рд╛рдареА...  рд╕рд╛рдЬреВрдХ рддреВрдк...1/2 рд╡рд╛рдЯреА ...

Ravan Pithale рд░рд╛рд╡рдг рдкрд┐рдард▓реЗ

  рд░рд╛рд╡рдг рдкрд┐рдард▓реЗ #рд░реЗрдгреВрд░рд╕реЛрдИ рдорд╕реНрдд рдкреИрдХреА рдердВрдбреА рдкрдбрд▓реА рдЖрд╣реЗ... рдЕрд╢рд╛ рд╡реЗрд│реА рдХрд╛рд╣реА рддрд░реА рдЪрдордЪрдореАрдд рд╡ рдЭрдгрдЭрдгреАрдд рдЦрд╛рд╡реЗрд╕реЗ рд╡рд╛рдЯрддреЗ... рддреЗрдВрд╡реНрд╣рд╛ рд╣реЗ рдЪрдордЪрдореАрдд рдЭрдгрдЭрдгреАрдд рд░рд╛рд╡рдг рдкрд┐рдард▓реЗ рдХрд░реВрди рдкрд╣рд╛... рдЕрддрд┐рд╢рдп рдЪрд╡рджрд╛рд░ рдЪрд╡рд┐рд╖реНрдЯ рдЭрд╛рд▓реЗ рдЖрд╣реЗ, рддрд┐рдЦрдЯ рдорд╛рддреНрд░ рдирдХреНрдХреАрдЪ рдЖрд╣реЗ... рдЬреНрдпрд╛рдВрдирд╛ рдлрд╛рд░ рддрд┐рдЦрдЯ рдЖрд╡рдбрдд рдирд╛рд╣реА рддреНрдпрд╛рдВрдиреА рдЫреЛрдЯреНрдпрд╛ рд╡рд╛рдЯреА рдиреЗ рдХрд░реБрди рдкрд╣рд╛... рдорд╕реНрддрдЪ рд▓рд╛рдЧрддреЗ... рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп... рд╕рдЧрд│реЗ рд╕рд╛рд╣рд┐рддреНрдп рдПрдХрд╛рдЪ рд╡рд╛рдЯреАрдиреЗ рдШреНрдпрд╛рдпрдЪреЗ рдЖрд╣реЗ. рдореА рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА 150 рдорд┐рд▓реА рдШреЗрддрд▓реА рд╣реЛрддреА. *рдмреЗрд╕рди ...рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА *рдкрд╛рдгреА...рдЕрдбреАрдЪ рд╡рд╛рдЯреА *рд╢реЗрдВрдЧрджрд╛рдгреЗ рддреЗрд▓... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА *рд▓рд╛рд▓ рддрд┐рдЦрдЯ.... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА  *рдореАрда ...рдЕрдбреАрдЪ рдЯрд┐рд╕реНрдкреВрди *рд╣рд│рдж.... рдПрдХ рдЯреАрд╕реНрдкреВрди  *рдЪрд┐рд░рд▓реЗрд▓рд╛ рдХрд╛рдВрджрд╛... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА рд╡рд░рдкрд░реНрдпрдВрдд рднрд░реВрди  *рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХреАрд╕... рдПрдХ рд╡рд╛рдЯреА *рдореЛрд╣рд░реА рд╡ рдЬрд┐рд░реЗ... рдЕрд░реНрдзрд╛ рдЯреАрд╕реНрдкреВрди рдкреНрд░рддреНрдпреЗрдХреА *рд▓рд┐рдВрдмреВ... 1/2 рдХреГрддреА... *рдмреЗрд╕рди рдордзреНрдпреЗ рджреЛрди рд╡рд╛рдЯреА рдкрд╛рдгреА рд╣рд│реВрд╣рд│реВ рдШрд╛рд▓реВрди рдХрд╛рд▓рд╡реВрди рдШреНрдпрд╛. рдЧреБрдард│реА рд╣реЛрдК рджреЗрдК рдирдХрд╛. *рдПрдХрд╛ рдЬрд╛рдб рдмреБрдбрд╛рдЪреНрдпрд╛ рдХрдврдИрдд рддреЗрд▓ рддрд╛рдкрд╡реВрди рдореЛрд╣рд░реА рд╡ рдЬрд┐рд░реЗ рдШрд╛рд▓реВрди рддреЗ, рддрдбрддрдбрд▓реНрдпрд╛рд╡рд░ рд╣рд│рдж рд╡ рдХрд╛рдВрджрд╛ рдШрд╛рд▓реВрди рдХрд╛рдВрджрд╛ рдереЛрдбрд╛ рдордК рд╣реЛрдИрдкрд░реНрдпрдВрдд рдкрд░рддрд╛.  *рдордЧ рддрд┐рдЦрдЯ рдШрд╛рд▓реВрди рджреЛрди рдорд┐рдирд┐рдЯ рдкрд░рддрд╛рд╡реЗ. *рдирдВрддрд░ рддреНрдпрд╛рдд рдЦреЛрдмрд░реЗ рдХреАрд╕ рд╡ рдореАрда рдШрд╛рд▓реВрди рдЫрд╛рди рдПрдХрддреНрд░ рдХрд░рд╛ ,рдордВрдж рдЧреЕрд╕рд╡рд░ рддреЗрд▓ рд╕реБрдЯреЗрдкрд░реНрдпрдВрдд рдЦрдордВрдЧ рдкрд░рддрд╛рд╡реЗ. *рдирдВрддрд░ рдмреЗрд╕рди рд╡ рдкрд╛рдгреА рдпрд╛рдВрдЪреЗ рдорд┐рд╢реНрд░рдг рдШрд╛рд▓реВрди, рдмреЗрд╕рди рдХрд╛рд▓рд╡рд▓реЗрд▓реЗ рднрд╛рдВрдб...