Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Dadpe Pohe

 


#RenuRasoi
#Pohe #Quick 
Dadpe Pohe  
These pohas are very tasty and quick to make. 
 It is called Dadape Pohe because after adding and mixing all ingredients , pohe are tightly pressed with hands and keep covered for 15 minutes to infuse all the flavours in pohe .
These are made in Maharashtra.
This recipe is prepared in many different ways in every household.
 Ingredients 
 One Cup... 150 ml 
 •Thin poha ...2 Cup 
 •Chopped onion... 2 tbsp 
 •Peanuts ....one tablespoon 
 •Fresh coconut... grated ...two tablespoons 
 •Oil... two tablespoons 
 •Mustard ...1/4 tsp 
 •Metkoot... 1 tsp 
 •Red chilli powder.. 1/2 teaspoon 
 •Salt ...1/2 tsp 
 •Chopped green chillies... 1 tsp 
 •Chopped coriander... 1 tablespoon 
 •Grated Raw mango...1 Tablespoon or 
  Lemon Juice ....2 Teaspoon 
 •Sugar ...1/2 Teaspoon
 •Poha papad fried...one
 Method 
 • First, heat oil in a small pan and fry peanuts and take them aside. Then add mustard in the same oil and turn off the gas when the mustard crackles. Our tadka is ready.
 • In a wide bowl take Pohe add metkoot, sugar, salt, chilli powder, chopped green chilli,onion, coriander, fried peanuts, grated raw mango, grated coconut and mix everything well with your hands.
 •Then add your cooled tadka or oil . Mix all the ingredients well and press firmly with your hand and leave it to infused all the flavours for 15 minutes. Keep a lid on top.
 •After fifteen minutes immediately add the fried poha papad on it and serve it.
 Tip...
*Metkoot is easily available in store's in Maharashtra.
 •If you don't have poha papad, you can take any other papad just fry it. 
 •If there is no metkoot, add a lot of asafoetida in the tadka.
 • You can add chopped cucumber, or chopped tomatoes to this as a change. Sometimes you can add a little curd.

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ 

#เคฆเคกเคชे #เคชोเคนे

เคนे เคชोเคนे เค…เคคिเคถเคฏ เคšเคตเคฆाเคฐ เคฒाเค—เคคाเคค เคต เคชเคŸเค•เคจ เคนोเคคाเคค. 

เค†เคชเคฃ เคชोเคนे เคฆเคกเคชूเคจ เคฎुเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตเคคो เคฎ्เคนเคฃूเคจ เคฏाเคšे เคจाเคต เคฆเคกเคชे เคชोเคนे เค…เคธे เค†เคนे. เคนी เคฐेเคธिเคชी เคช्เคฐเคค्เคฏेเค• เค˜เคฐी เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคช्เคฐเค•ाเคฐे เค•ेเคฒी เคœाเคŠ เคถเค•เคคे.

เคธाเคนिเคค्เคฏ 

เคเค• เคตाเคŸी... เคฆीเคกเคถे เคฎिเคฒी เคฒिเคŸเคฐ 

•เคชाเคคเคณ / เคจाเคฏเคฒॉเคจ เคชोเคนे ...เคฆोเคจ เคตाเคŸ्เคฏा 

•เค•ांเคฆा เคšिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ 

•เคถेंเค—เคฆाเคฃे ....เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ 

•เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे ...เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ 

•เคคेเคฒ... เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ 

•เคฎोเคนเคฐी ...เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ 

•เคฎेเคคเค•ूเคŸ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ 

•เคคिเค–เคŸ... เค…เคฐ्เคงा เคŸी เคธ्เคชूเคจ 

•เคฎीเค  ...เค…เคฐ्เคงा เคŸीเคธ्เคชूเคจ 

•เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी เคšिเคฐूเคจ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ 

•เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคšिเคฐूเคจ... เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ 

•เค•िเคธเคฒेเคฒी เค•ैเคฐी เคเค• เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ เค•िंเคตा เคฒिंเคฌू เคฐเคธ เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ •เคธाเค–เคฐ ...เค…เคฐ्เคงा เคŸी เคธ्เคชूเคจ

•เคชोเคน्เคฏाเคšा เคชाเคชเคก เคคเคณूเคจ...เคเค•

เค•ृเคคी...

•เคช्เคฐเคฅเคฎ เคเค•ा เค›ोเคŸ्เคฏा เค•เคข‌เคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคถेंเค—เคฆाเคฃे เค–เคฎंเค— เคคเคณूเคจ เค˜्เคฏाเคตेเคค เคต เคฌाเคœूเคฒा เค•ाเคขाเคตेเคค .เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคš เคคेเคฒाเคค เคฎोเคนเคฐी เค˜ाเคฒूเคจ เคฎोเคนเคฐी เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐाเคตा. เคนी เค†เคชเคฒी เคซोเคกเคฃी เคคเคฏाเคฐ เคाเคฒी. 

•เคเค•ा เคชเคธเคฐเคŸ เคญांเคก्เคฏाเคค เคชाเคคเคณ เคชोเคนे เคค्เคฏाเคš्เคฏाเคตเคฐ เคฎेเคคเค•ूเคŸ, เคธाเค–เคฐ, เคฎीเค  ,เคคिเค–เคŸ ,เคฎिเคฐเคšीเคšे เคคुเค•เคกे , เคšिเคฐเคฒेเคฒा เค•ांเคฆा เคต เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ, เคคเคณเคฒेเคฒे เคถेंเค—เคฆाเคฃे, เค•िเคธเคฒेเคฒी เค•ैเคฐी ,เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ, เคธเค—เคณे เค˜ाเคฒूเคจ เค˜्เคฏाเคตे เคต เค›ाเคจ เค•ाเคฒเคตाเคตे. 



•เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เค†เคชเคฒे เค—ाเคฐ เคाเคฒेเคฒी เคคेเคฒाเคšे เคซोเคกเคฃी เค˜ाเคฒूเคจ เคชुเคจ्เคนा เคเค•เคฆा เค›ाเคจ เค•ाเคฒเคตूเคจ เคนाเคคाเคจे เค˜เคŸ्เคŸ เคฆเคกเคชूเคจ/เคฆाเคฌूเคจ 15 เคฎिเคจिเคŸे เคฎुเคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏाเคตे. เคตเคฐเคคूเคจ เคाเค•เคฃ เค ेเคตाเคตे.

•เคชंเคงเคฐा เคฎिเคจिเคŸांเคจंเคคเคฐ เคฒเค—ेเคš เคค्เคฏाเคš्เคฏाเคตเคฐ เคคเคณเคฒेเคฒा เคชोเคน्เคฏाเคšा เคชाเคชเคก เคคुเค•เคกे เค•เคฐूเคจ เค˜ाเคฒाเคตा เคต เคธเคฐ्เคต्เคน เค•เคฐाเคตे.

เคŸिเคช...

•เคชोเคน्เคฏाเคšा เคชाเคชเคก เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ เคฆुเคธเคฐा เค•ोเคฃเคคाเคนी เคชाเคชเคก เค˜ेเคŠ เคถเค•เคคा เคซเค•्เคค เคคเคณूเคจ เค˜्เคฏाเคตा. 

•เคฎेเคคเค•ूเคŸ เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ เคซोเคกเคฃीเคค เคญเคฐเคชूเคฐ เคนिंเค— เค˜ाเคฒाเคตा.

•เคฏाเคฎเคง्เคฏे เคคुเคฎ्เคนी เคฌเคฆเคฒ เคฎ्เคนเคฃूเคจ เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ाเค•เคกी, เค•िंเคตा เคšिเคฐเคฒेเคฒे เคŸเคฎाเคŸे เค˜ाเคฒू เคถเค•เคคा. เค•เคงी เคฅोเคกेเคธे เคฆเคนी เคชเคฃ เค˜ाเคฒू เคถเค•เคคा.

Comments

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...