Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Peru Methamba

#RenuRasoi
#Peru #Methamba
Peru Methamba
This is a pickle variety prepared from fresh Guavas, also called as Amrud or Peru.
Very flavorful ,tasty n full of five tastes... bitter, sour, sweet, salty n spicy...๐Ÿ™‚
Very good to improve immune system n making one healthy.
It has a unique flavour of  fully ripe
Guavas...
I have diced it along with seeds, you can remove it if you wish so.
Ingredients...
*Diced fully ripe Peru/Guava ...5..6 Cups
*Jaggery... 1 Cup
*Oil... 1.5 tbspn
*Red Chilli Powder...1 tsp
*Salt...1 tsp
*Termeric powder...1/4 tsp
*Mustard Seeds...1/2 TSP
*Fenugreek seeds...1/4 tsp
*Asafoetida powder...1/4 tsp
Method...
*Heat Oil in a pan, add Fenugreek and Mustard Seeds.
*After it splutters add Asafoetida powder and diced Peru/Guavas.
*Saute for 2..3 minutes.
*Add Termeric, Red Chilli Powder, Salt, Jaggery...mix and saute for 3..4 minutes.
*Add one Cup water, let it cook till Jaggery dissolves, n it thickens to a pickle consistency.
*Done, have it in your regular Meals.
*Refrigerate for more shelf life.
*Will remain fresh for 5..6 days.
Enjoy...

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
#เคชेเคฐूเคšाเคฎेเคฅांเคฌा
เคชेเคฐूเคšा เคฎेเคฅांเคฌा
เคนिเคตाเคณा เคฎ्เคนเคŸเคฒं เค•ी เคฌाเคœाเคฐाเคค เคซเคณे ,เคญाเคœ्เคฏा,-เคชाเคฒेเคญाเคœ्เคฏा เคฏांเคšी เคฐेเคฒเคšेเคฒ เค…เคธเคคे.
เคธुंเคฆเคฐ เคนिเคฐเคตेเค—ाเคฐ เคฐเคธเคฐเคถीเคค เคชेเคฐूเคš्เคฏा เค—ाเคก्เคฏा เคธเค—เคณीเค•เคกे เคฆिเคธू เคฒाเค—เคคाเคค.
เคชेเคฐू เคฒा เคœाเคฎเคซเคณ เค…เคธे เคชเคฃ เคฎ्เคนเคฃเคคाเคค. เคชेเคฐू เค†เคชเคฒे เคฆेเคถी เคซเคณ เค†เคนे ...เคต्เคนिเคŸॅเคฎिเคจ C เคจेเคญเคฐเคชूเคฐ เค…เคธे เคนे เคซเคณ เค†เคนे .
เคฎी เคคเคฐ เคเค•เคฆเคฎ เคเค• เค•िเคฒो เคชोเคชเคŸी เคฐंเค—ाเคšे เคต เค–ुเคธเค–ुเคถीเคค เค…เคธे เคชेเคฐू เค†เคฃเคคे.
เคฅोเคกे เคนिเคฐเคตे เคชेเคฐू เคฎिเคฐे เคชूเคก เค†เคฃि เคฎीเค  เคธोเคฌเคค เค–ाเคŠเคจ เคाเคฒे เค•ी เคฆुเคธเคฐ्‍เคฏा เคฆिเคตเคถीเคชाเคธूเคจ เคคे เคชेเคฐू เคนเคณूเคนเคณू เคชिเค•ाเคฏเคฒा เคฒाเค—เคคाเคค เค†เคฃि เค˜เคฐเคญเคฐ เคธुंเคฆเคฐ เคธुเค—ंเคง เคชเคธเคฐเคคो .
เคคिเคธเคฑ्เคฏा เคฆिเคตเคถी เคชेเคฐू เค›ाเคจ เคชिเคตเคณेเคงเคฎ्เคฎ เคนोเคŠเคจ เคœाเคคाเคค เค…เคถा เคตेเคณी เคชेเคฐूเคšा เคฎेเคฅांเคฌा เค•ेเคฒा เค•ी เคคो เคซाเคฐเคš เคฐुเคšเค•เคฐ เคฒाเค—เคคो.
เคชिเค•เคฒेเคฒ्เคฏा เคชेเคฐूเคš्เคฏा เคธुเค—ंเคงाเคšी เค—ोเคกी เคซाเคฐ เค…เคตिเคŸ เค…เคธเคคे. เคฎेเคฅी, เค—ूเคณ, เคคिเค–เคŸ , เคฎीเค ,เค†ंเคฌเคŸ เคต เคคुเคฐเคŸ
เค…เคธे เคทเคกเคฐเคธ เค…เคธเคฒेเคฒा เคฎेเคฅांเคฌा  เคชाเคจाเคค เคตाเคขเคฒा เคฎ्เคนเคฃเคœे เคœेเคตเคฃाเคšी เคฒเคœ्เคœเคค เค…เคถी เค•ाเคนी เคตाเคขเคคे เค•ी เคฌเคธ....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
เคนा เคฎेเคฅांเคฌा เคฏेเคฅे เคฌिเคฏांเคธเค•เคŸ เค•ेเคฒेเคฒा เค†เคนे. เค†เคฎ्เคนी เคชूเคฐ्เคฃ เคชेเคฐूเคš्เคฏा เคซोเคกी เคšिเคฐूเคจ เคฎेเคฅांเคฌा เค•เคฐเคคो. เคคुเคฎ्เคนाเคฒा เคจเค•ो เค…เคธेเคฒ เคคเคฐ เคคुเคฎ्เคนी เคฌिเคฏा เค•ाเคขू เคถเค•เคคा.
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคชिเคตเคณ्เคฏा เคชिเค•เคฒेเคฒ्เคฏा เคชेเคฐूเคš्เคฏा เคซोเคกी ...เคชाเคš เคคे เคธเคนा เคตाเคŸी
*เค—ुเคณ ...เคเค• เคตाเคŸी
*เคคेเคฒ ...เคฆीเคก เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเค–เคŸ ...เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคนเคณเคฆ... เคชाเคต เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เคนिंเค— ...เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎेเคฅीเคฆाเคฃे ...เคชाเคต เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी...เค…เคฐ्เคงा เคŸी เคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เคเค•ा เคญांเคก्เคฏाเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคฎोเคนเคฐी เคต เคฎेเคฅी เค˜ाเคฒूเคจ เค–เคฎंเค— เคซोเคกเคฃी เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เคนिंเค— เค˜ाเคฒूเคจ เคชेเคฐूเคš्เคฏा เคซोเคกी เค˜ाเคฒा, เคฆोเคจ เคคे เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा,
*เคจंเคคเคฐ เคนเคณเคฆ ,เคคिเค–เคŸ ,เคฎीเค  เคต เค—ूเคณ เค˜ाเคฒूเคจ เคชुเคจ्เคนा เคชเคฐเคคा.
*เคนเคณเคฆ เคคिเค–เคŸ เค†เคชเคฃ เคซोเคกเคฃीเคค เค˜ाเคคเคฒे เคจाเคนी เค•ाเคฐเคฃ เคคे เคœเคณु เคถเค•เคคे เคต เคฐंเค— เคฌเคฆเคฒเคคो.
*เคฏा เคชेเคฐूเคš्เคฏा เคซोเคกी เคฆोเคจ เคคे เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸ เคชเคฐเคคเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी เค˜ाเคฒा.
*เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค›ाเคจ เคฆाเคŸ เคนोเคˆเคธ्เคคोเคตเคฐ  เคต เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคธ्เคคोเคตเคฐ เคถिเคœू เคฆ्เคฏा .
*เค†เคชเคฒा เคšเคตเคฆाเคฐ เคธ्เคตाเคฆिเคท्เคŸ เคฎेเคฅांเคฌा เคคเคฏाเคฐ. *เคซ्เคฐिเคœเคฎเคง्เคฏे เค ेเคตเคฒ्เคฏाเคธ เคชाเคš-เคธเคนा เคฆिเคตเคธ เคŸिเค•เคคो.

Comments

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...