Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Methi Maka Palak

#RenuRasoi
#Spinach #Methi #Corn
Methi Spinach Corn
Spinach and Methi are  full of Iron, reach in fibre and besides that tasty too .
When they are combined  with Sweet Corn... mild sweet fragrance of Sweet Corn and bitter taste of Methi becomes a tasty yummy combo.
Ingredients...
*Spinach finely chopped... 2 cups *Green Methi/Fenugreek leaves... finely chopped... 3 cups
*Sweet Corn kernels ...1 cup
*Oil... 2 tablespoon
*Turmeric powder... 1/4 tsp
*Red Chilly Powder ... 1 tsp
*Salt...1tsp chopped
*Onions chopped... one cup
*Mustard seeds.. 1/4 th tsp
* Lemon juice...2 tsp
Method
*Heat Oil in a pan , add Mustard seeds and after it splutters add Onion and Turmeric &Red Chilli Powder.
*Saute for 2 minutes add Spinach and Methi leaves , saute on medium flame for 3 minutes.
*Now add Sweet Corn kernels and Salt, mix properly and cook till water is fully absorbed.
*Add Lemon juice and mix properly.
*Goes very well with Dal Rice, or Roti *Even you can add it in Sandwiches too..

#เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
#เคฎेเคฅी #เคฎเค•ा #เคชाเคฒเค•
เคฎेเคฅी.. เคฎเค•ा... เคชाเคฒเค• เคน्เคฏा เคคीเคจ เคญाเคœ्เคฏा  เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐूเคจ เค•ेเคฒेเคฒी เคเค• เคธुंเคฆเคฐ เคšเคตเคฆाเคฐ เค…เคถी เคญाเคœी เค†เคนे.
เคฏा เคญाเคœीเคฎเคง्เคฏे เคฎेเคฅीเคšा เค–เคฎंเค— เค•เคกเคตเคŸเคชเคฃा เคต เคฎเค•्เคฏाเคšी เค—ोเคกเคธเคฐ เคšเคต เคเค•เคค्เคฐ เค†เคฒ्เคฏाเคจे เค…เคซเคฒाเคคूเคจ เคตेเค—เคณी เคšเคต เคคเคฏाเคฐ เคนोเคคे...
เคฎेเคฅी เคต เคชाเคฒเค• เคฏा เคญाเคœ्เคฏा เค†เคฐोเค—्เคฏाเคธाเค ी เคชเคฃ เคชौเคท्เคŸिเค• เค†เคนे... เคฏाเคค เค†เคฏเคฐ्เคจ เคคเคฐ เค†เคนेเคš เคชเคฃ เคญเคฐเคชूเคฐ เคซाเคฏเคฌเคฐ เคชเคฃ เค†เคนे... เคค्เคฏाเคฎुเคณे เคนी เคญाเคœी เคเค•เคฆा เคคเคฐी เคจเค•्เค•ी เค•เคฐूเคจ เคฌเค˜ा...
เคธाเคนिเคค्เคฏ...
*เคชाเคฒเค• เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคŠเคจ เคต เคšिเคฐूเคจ... เคฆोเคจ เคตाเคŸ्เคฏा
*เคฎेเคฅी เคงुเคŠเคจ เคต เคšिเคฐूเคจ... เคคीเคจ เคตाเคŸ्เคฏा
*เค•ांเคฆा เคšिเคฐเคฒेเคฒा... เคเค• เคตाเคŸी
*เคธ्เคตीเคŸ เค•ॉเคฐ्เคจเคšे เคฆाเคฃे... เคเค• เคตाเคŸी
*เคคेเคฒ ...เคฆोเคจ เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ
*เคคिเค–เคŸ... เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ... เคเค• เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคนเคณเคฆ... เคชाเคต เคŸीเคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी ... เคชाเคต เคŸी เคธ्เคชूเคจ
*เคฒिंเคฌू เคฐเคธ ...เคฆोเคจ เคŸीเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคฎोเคนเคฐी เค˜ाเคฒूเคจ เคซोเคกเคฃी เค•เคฐा.
*เคฎเค— เคค्เคฏाเคค เค•ांเคฆा, เคคिเค–เคŸ เคต เคนเคณเคฆ เค˜ाเคฒूเคจ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा.
*เคจंเคคเคฐ เคค्เคฏाเคค เคšिเคฐเคฒेเคฒी เคชाเคฒเค• เคต เคฎेเคฅी เค˜ाเคฒूเคจ เคคीเคจ เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा.
*เคฎเค— เคค्เคฏाเคค  เคธ्เคตीเคŸเค•ॉเคฐ्เคจเคšे เคฆाเคฃे  เคต เคฎीเค  เค˜ाเคฒा ,เคธเค—เคณे เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐा เค†เคฃि เคนी เคญाเคœी เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค•ोเคฐเคกी เคนोเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा.
* เคฒिंเคฌाเคšा เคฐเคธ เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐा.
* เค—เคฐเคฎ เค—เคฐเคฎ เคญाเคœी เคตเคฐเคฃ เคญाเคค เค•िंเคตा เคชोเคณी เคธोเคฌเคค เคตाเคขा.
*เคคुเคฎ्เคนी เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคธँเคกเคตिเคš เคฎเคง्เคฏे เคธुเคฆ्เคงा เคญเคฐू เคถเค•เคคा.





Comments

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...