Skip to main content

Red pumpkin Veg for Vrat

  Renu Rasoi  Red pumpkin Veg  This is a healthy and tasty preperation for vrat or fast. The sweet and sour taste is simply yummy ๐Ÿ˜‹  This veg is complete meal itself. Ingredients  *Red pumpkin...1/2 kg *Roasted peanut s...3 tbspn  *Kokam Agal... 2 tbspn *Jaggery... 1 tbspn  *Coconut Oil or Ghee... 3 tbspn  *Red chilli powder... 1 teaspoon  *Salt... 1 teaspoon  *Cumin seeds... 1/4 teaspoon  *Warm Water ... 1.5 cups  Method  *Peel and dice the red pumpkin. *Grind roasted peanut from the mixer to a smooth paste by adding water gradually. *Heat a stainless steel pan or kadhai. *Add oil or ghee as per your choice. You can make this veg by using ground nut oil also. *Add cumin seeds in the hot oil, when it crackle s, add Red pumpkin dice and saute for a minute. *Add Red chilli powder and salt, mix thoroughly and cover with a lid . *Cook for 3-4 minutes on a low flame stirring occasionally. *After 4 minutes, add grinded ground n...

Stuffed Idli

Renu Rasoi
Stuffed Idli
Idli when stuffed with spicy Potato veg... turns out into a Yummmm ๐Ÿ˜‹ but healthy snack.
Easy to carry in Tiffins, for your party, Breakfast...
Ingredients...
For stuffing...Potato Masala
*Boiled Potatoes... Medium 4
*Chopped Onion...1 Cup
*Green Chillies chopped...4
*Grated Ginger...1 tsp
*Garlic pods...4
*Red Chilli Powder...1tsp
*Termeric...1/4 the. tsp
*Salt...1 tsp
*Oil...1 tbsp
*Mustard & Cumin seeds...1/4 tsp each.
*Chopped Coriander...1 tbspn
Method...
*Dice the bolied Potatoes.
*Grind green Chillies, Garlic & Ginger without adding water.
*Heat Oil in the pan, add Mustard & Cumin Seeds, when it splutters add chopped Onions and Termeric.
*Add Chilli..Ginger.. Garlic paste.
*Saute on medium flame, till light brown.
*Add Red Chilli Powder, diced Potatoes and Salt.
*Mix well and cook for 3 minutes.
*Done add chopped Coriander.
For Idli batter refer the following link...
https://www.renurasoi.com/2018/10/idli.html?m=1
Method...
*Steam the Water in a Idli maker or Cooker.
*Grease the Idli moulds, pour 1/2 tbspn Idli batter, spread 2 tsp Potato
Masala, once again cover it with 1/2 tablespoon Idli batter.
*In this way prepare all Idli.
*Steam for 10 minutes.
*When cool, take out with the help of knife.
*Serve with Coconut Chutney or any Chutney if your choice.
* They taste better without Chutney also.
*Enjoy....

# เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ
#เค‡เคกเคฒी #เคฎเคธाเคฒा #เคญเคฐूเคจ
เคญเคฐเคฒी เค‡เคกเคฒी
เค‡เคกเคฒी เคธเค—เคณ्เคฏांเคจा เค†เคตเคกเคคे...เคชเคฃ เคธोเคฌเคค เคšเคตเคฆाเคฐ เคธांเคฌाเคฐ เคต เคšเคŸเคฃी เคธोเคฌเคค เคนเคตी.
เคญเคฐเคฒी เค‡เคกเคฒी เคนा เคช्เคฐเค•ाเคฐ , เค•ेเคฒा เค•ी เคšเคŸเคฃी,  เคธांเคฌाเคฐ เค•เคถाเคšी เคนी เค—เคฐเคœ เคจाเคนी.
เคกเคฌ्เคฏाเคค เคจेเคฃ्เคฏाเคธाเค ी, เคธเค•ाเคณเคš्เคฏा เคจ्เคฏाเคนाเคฐी เคฒा, เคชाเคนुเคฃे เคฎंเคกเคณी เคฏेเคฃाเคฐ เค…เคธเคคीเคฒ เคคเคฐ เค‰เคค्เคคเคฎ เคช्เคฐเค•ाเคฐ เค†เคนे...
เคธाเคนिเคค्เคฏ....
*เคฌเคŸाเคŸे เค‰เค•เคกूเคจ...4
*เค•ांเคฆा เคšिเคฐूเคจ...1 เคตाเคŸी
*เค†เคฒे เค•िเคธเคฒेเคฒे...1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคฒเคธूเคฃ เคชाเค•เคณ्เคฏा เคธोเคฒुเคจ...4
*เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी เคšिเคฐूเคจ...4
*เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคšिเคฐूเคจ...1 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
*เคคिเค–เคŸ...1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎीเค ...1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ
*เคฎोเคนเคฐी เคต เคœिเคฐे...1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ เคช्เคฐเคค्เคฏेเค•ी
*เคคेเคฒ...1 เคŸेเคฌเคฒเคธ्เคชूเคจ
เค•ृเคคी...
*เคฌเคŸाเคŸे เคธोเคฒूเคจ เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐूเคจ เค˜्เคฏा.
เค†เคฒे.. เคฎिเคฐเคšी.. เคฒเคธूเคฃ เคชाเคฃी เคจ เค˜ाเคฒเคคा เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค•เคขเคˆเคค เคคेเคฒ เคคाเคชเคตूเคจ เคฎोเคนเคฐी ,เคœिเคฐे เค˜ाเคฒूเคจ เคคเคกเคคเคกเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคนเคณเคฆ เคต เค•ांเคฆा เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐा.
*เคฒเค—ेเคš เคฎिเคฐเคšी.. เค†เคฒे.. เคฒเคธूเคฃ เคน्เคฏांเคšे เคตाเคŸเคฃ เค˜ाเคฒूเคจ, เคฎंเคฆ เค†เคšेเคตเคฐ เค›ाเคจ เค–เคฎंเค— เค—ुเคฒाเคฌी เคฐंเค—ाเคตเคฐ เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคคिเค–เคŸ เคต เคฌเคŸाเคŸे เค˜ाเคฒूเคจ 3 เคฎिเคจिเคŸे เคชเคฐเคคा.
*เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เค˜ाเคฒूเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐा.
*เค†เคชเคฒे เคธाเคฐเคฃ เคคเคฏाเคฐ เค†เคนे.
เค‡เคกเคฒी
*เคคांเคฆूเคณ... เคคीเคจ เคตाเคŸी
*เค‰เคกीเคฆ เคกाเคณ... เคเค• เคตाเคŸी
*เคฎेเคฅी ...1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ 
*เคฎीเค  ...เคšाเคฐ เคšเคฎเคšे
*เคคेเคฒ ...5 เคŸी เคธ्เคชूเคจ
เค‡เคกเคฒी เคธ्เคŸँเคกเคฒा เคฒाเคตเคฃ्เคฏाเค•เคฐเคคा
เค•ृเคคी ...
*เคช्เคฐเคฅเคฎ เคคांเคฆूเคณ เคต เค‰เคกीเคฆ เคกाเคณ เคธ्เคตเคš्เค› เคงुเคŠเคจ เค˜्เคฏा เคต  เคชाเคš เคคे เคธเคนा เคคाเคธाเค•เคฐเคคा เคญिเคœเคค เค˜ाเคฒा. เคฎेเคฅी เคฆाเคฃे เคชเคฃ เคค्เคฏाเคคเคš เค˜ाเคฒा.
*เคฎिเค•्เคธเคฐเคฎเคงूเคจ เคฐเคตाเคณ เคตाเคŸूเคจ เค˜्เคฏा.
*เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคธाเคค เคคे เค†เค  เคคाเคธ เค†ंเคฌाเคฏเคฒा เค ेเคตा. *เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคนे เคญเคœ्เคฏाเคš्เคฏा เคชिเค ाเคธाเคฐเค–े เค˜เคŸ्เคŸ เคนเคตे เคšเคฎเคš्เคฏाเคจे เค“เคคเคคा เคฏेเคˆเคฒ เค‡เคคเคชเคค เคชाเคคเคณ เค…เคธाเคตे.
*เคชीเค  เค†ंเคฌเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคค्เคฏाเคš्เคฏाเคค เคšाเคฐ เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคฎीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เค›ाเคจ เคซेเคŸूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.
*เค‡เคกเคฒी เคชाเคค्เคฐाเคค เคชाเคฃी เค˜ाเคฒूเคจ  เค—เคฐเคฎ เค•เคฐाเคฏเคฒा เค ेเคตूเคจ เคฆ्เคฏाเคตे, เค‡เคกเคฒीเคชाเคค्เคฐ เคจเคธेเคฒ เคคเคฐ เค†เคชเคฃ เคธाเคง्เคฏा เค•ुเค•เคฐเคฎเคง्เคฏेเคนी เค‡เคกเคฒी เค•เคฐु เคถเค•เคคा เคซเค•्เคค เคช्เคฐेเคถเคฐ เคฎ्เคนเคฃเคœेเคš เคถिเคŸ्เคŸी เคฒाเคŠ เคจเคฏे.
*เค‡เคกเคฒी เคธ्เคŸँเคกเคฒा เคคेเคฒ เคฒाเคตूเคจ เคช्เคฐเคค्เคฏेเค• เค‡เคกเคฒीเคš्เคฏा เคธाเคš्เคฏाเคค เค…เคฐ्เคงा เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे, เคฎเค— เคฌเคŸाเคŸ्เคฏाเคš्เคฏा เคญाเคœी เค˜ाเคฒूเคจ เคตเคฐूเคจ เคชुเคจ्เคนा เค…เคฐ्เคงा เคŸेเคฌเคฒ เคธ्เคชूเคจ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे.
*เค…เคถाเคช्เคฐเค•ाเคฐे เค‡เคกเคฒी เคธ्เคŸँเคก เค•ुเค•เคฐเคฎเคง्เคฏे เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เคฆเคนा เคฎिเคจिเคŸे เคตाเคซเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.
*เคฆเคนा เคฎिเคจिเคŸाเคจंเคคเคฐ เคाเค•เคฃ เคฌाเคœूเคฒा เค•ाเคขूเคจ เคธुเคฐी เค˜ाเคฒूเคจ เคคเคชाเคธूเคจ เคชाเคนाเคตे ,เคธुเคฐी เค•ोเคฐเคกी เคฌाเคนेเคฐ เค†เคฒी เคฎ्เคนเคฃเคœे เค†เคชเคฒ्เคฏा เค‡เคกเคฒ्เคฏा เคाเคฒ्เคฏा เค†เคนेเคค .
*เคชाเคค्เคฐाเคคूเคจ เคธाเคšा เคฌाเคนेเคฐ เค•ाเคขूเคจ ,เคฅोเคกे เค—ाเคฐ เคाเคฒ्เคฏाเคตเคฐ เคธुเคฐीเคš्เคฏा เคธเคนाเคฏ्เคฏाเคจे  เค‡เคกเคฒी เค•ाเคขूเคจ เค˜्เคฏा.
*เค‡เคกเคฒी เค—เคฐเคœेเคชेเค•्เคทा เคœाเคธ्เคค เคตेเคณ เคœเคฐ เคตाเคซเคตเคฒी เคคเคฐ เคฆเค—เคกाเคธाเคฐเค–्เคฏा เค˜เคŸ्เคŸ เคนोเคคाเคค.
*เค‰เคฐเคฒेเคฒ्เคฏा เคชिเค ाเคš्เคฏा เคชเคฃ เค…เคถाเคช्เคฐเค•ाเคฐे เค‡เคกเคฒी เค•เคฐूเคจ เค˜्เคฏा.

Comments

Popular posts from this blog

Homemade Paneer

  #RenuRasoi  #Paneer #Homemade #Pure #Hygenic Home made is tasty and yummy ๐Ÿ˜‹  The important thing is it's pure and no fear of adulteration. This recipe is very easy to prepare.  You can prepare the Paneer at home and use by keeping in refrigerator for 2-3 days. Ingredients... *Full fat milk... 1 litre *Vinegar... 2 tablespoons  *Water... 4 tablespoons. Method... *Mix vinegar and water. *Boil the milk in a pan. *When milk starts boiling add gradually this vinegar water mix and keep stirring with a spoon.  Take care to add this vinegar water mix spoon by spoon only. *When milk solid separates and yellowish water releases, immediately switch off the Gas. Overboiling will make paneer hard in texture. *Place one soft cotton cloth in a steel strainer. Keep this strainer in a big pan so that whey water will get collected in the pan. Strain this milk and Paneer mix from the strainer.  *Immediately fold the cloth with paneer from all the four sides and mak...

Beetroot banana cutlet

  RenuRasoi  #Banana #Beetroot #Cutlet  These are very tasty and yummy cutlets. You can prepare it as a starter, as a snacks, to carry in tiffin.... Can be prepared day before, refrigerate and fry next morning. Ingredients  1 cup... 150 ml *Boiled and grated raw banana...2.5 Cup  *Boiled and grated beetroot... 1/2 Cup  *Finely chopped Onion... 3/4 Cup  *Chopped green chilli...2 tbsp  *Chopped ginger...1 tbspn  *Garlic pods... 6 *Chopped coriander... 2 tbspn *Chickpea flour...4 tbspn  *Oil for roasting masala... 2 tbspn  *Cumin seeds.... 1 tsp *Turmeric powder... 1 tsp  *Homemade garam masala... 1/2 tsp *Salt... 2 tsp  *Lemon juice... 2 tsp  *Semolina for coating... 2 tbspn  *Oil for frying... 5 tbspn Method... *Steam, peel and grate raw banana and beetroot. Measure it with 150 ml Cup. You can pulse this mix from the mixer to remove lumps if any. *Grind chopped green chilli, ginger and garlic without adding water...

Ukadiche Modak

  #เคฐेเคฃूเคฐเคธोเคˆ  #เคฎोเคฆเค• #เค‰เค•เคกीเคšे  เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•  เคตिเค˜्เคจเคนเคฐ्เคคा เคถ्เคฐी เค—เคฃेเคถ เคนे เค†เคชเคฒ्เคฏा เคธเค—เคณ्เคฏांเคšेเคš เค†เคตเคกเคคे เคฆैเคตเคค ๐Ÿ™๐Ÿป เคฌुเคฆ्เคงी เคšी เคฆेเคตเคคा, เคธुเค–เค•เคฐ्เคคा, เคฆुःเค–เคนเคฐ्เคคा เค…เคถा เคฏा เค—เคฃเคฐाเคฏाเคฒा เค…เคคिเคถเคฏ เคช्เคฐिเคฏ เค…เคธเคฃाเคฐा เคช्เคฐเคธाเคฆ เคฎ्เคนเคฃเคœे เคฎोเคฆเค•... เค˜เคฐोเค˜เคฐी เคนोเคฃाเคฐे เคฎोเคฆเค• เคนे เคคिเคคเค•ाเคš เค†เคจंเคฆ เคฆेเคคाเคค เคต เคตेเค—เคตेเค—เคณ्เคฏा เคšเคตीเคšे, เค†เค•ाเคฐाเคšे เค…เคธเคคाเคค... เค†เคœ เคฌเค˜ु เคฏा เค‰เค•เคกीเคšे เคฎोเคฆเค•... เคธाเคนिเคค्เคฏ... 1 เคตाเคŸी... 150 เคฎिเคฒी. *เคคांเคฆूเคณ เคชिเค ी... 1 เคตाเคŸी  *เคชाเคฃी... 1 เคตाเคŸी  *เคฎीเค ... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เคคुเคช... 1 เคŸिเคธ्เคชूเคจ  *เค“เคฒे เค–ोเคฌเคฐे เค•िเคธूเคจ... 1 เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ  *เค—ुเคณ เคšिเคฐूเคจ... 1/2 เคตाเคŸी  *เคตेเคฒเคฆोเคกे เคชूเคก... 1/4 เคŸिเคธ्เคชूเคจ (เคเคš्เค›िเค•) เค•ृเคคी... *เคเค• เคตाเคŸी เค—เคš्เคš เคญเคฐूเคจ เค“เคฒ्เคฏा เค–ोเคฌเคฑ्เคฏाเคšा เค•ीเคธ เคต เค…เคฐ्เคงी เคตाเคŸी เค—ूเคณ เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค˜ाเคฒूเคจ เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे. เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เค—ॅเคธเคตเคฐ เค—ुเคณ เคตिเคฐเค˜เคณेเคชเคฐ्เคฏंเคค เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏाเคตे.  เค†เคตเคกเคค เค…เคธเคฒ्เคฏाเคธ เคตेเคฒเคฆोเคกा เคชुเคก เค˜ाเคฒाเคตी. *เคเค• เคตाเคŸी เคชाเคฃी ,เคšिเคฎूเคŸเคญเคฐ เคฎीเค  เคต เคเค• เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคคूเคช เคเค•ा เคœाเคก เคฌुเคกाเคš्เคฏा เค•เคขเคˆเคค เค•िंเคตा เคญांเคก्เคฏाเคค เค‰เค•เคณाเคฏเคฒा เค ेเคตाเคตे . *เค‰เค•เคณी เค†เคฒ्เคฏाเคตเคฐ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐूเคจ ,เคเค• เคตाเคŸी เคคांเคฆूเคณ เคชीเค  เค˜ाเคฒाเคตे เค›ाเคจ เคเค•เคค्เคฐ เค•เคฐाเคตे .เคชुเคจ्เคนा เค—ॅเคธ เคšाเคฒू เค•เคฐूเคจ เคค्เคฏाเคตเคฐ เคाเค•เคฃ เคฆोเคจ เคฎिเคจिเคŸं เคตाเคซ เคฆ्เคฏाเคตी.  *เค—ॅเคธ เคฌ...